لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 103 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
5 1 دانشكده علوم تربيتي گروه مشاوره و راهنمايي موضوع: بررسي و مقايسه سطح نيازهاي اساسي مازلو بين دانشجويان شاهد و عادي دانشگاه تربيت معلم تهران» واحد حصارك« تشكرو قدرداني اين مجموعه را كه با عنايت خداوند متعال و راهنمائيهاي ببيدريغ و خالصانه استاد گرانقدر جناب آقاي دكتر رحال‌زاده گرد‌آوري شد تقديم مينمايم به دوشمع هميشه روشن زنديگيم، پدر و مادر عزيزم و به استناد حديث والاي: 5 1 دانشكده علوم تربيتي گروه مشاوره و راهنمايي موضوع: بررسي و مقايسه سطح نيازهاي اساسي مازلو بين دانشجويان شاهد و عادي دانشگاه تربيت معلم تهران» واحد حصارك« تشكرو قدرداني اين مجموعه را كه با عنايت خداوند متعال و راهنمائيهاي ببيدريغ و خالصانه استاد گرانقدر جناب آقاي دكتر رحال‌زاده گرد‌آوري شد تقديم مينمايم به دوشمع هميشه روشن زنديگيم، پدر و مادر عزيزم و به استناد حديث والاي: 5 1 دانشكده علوم تربيتي گروه مشاوره و راهنمايي موضوع: بررسي و مقايسه سطح نيازهاي اساسي مازلو بين دانشجويان شاهد و عادي دانشگاه تربيت معلم تهران» واحد حصارك« تشكرو قدرداني اين مجموعه را كه با عنايت خداوند متعال و راهنمائيهاي ببيدريغ و خالصانه استاد گرانقدر جناب آقاي دكتر رحال‌زاده گرد‌آوري شد تقديم مينمايم به دوشمع هميشه روشن زنديگيم، پدر و مادر عزيزم و به استناد حديث والاي: 5 1 دانشكده علوم تربيتي گروه مشاوره و راهنمايي موضوع: بررسي و مقايسه سطح نيازهاي اساسي مازلو بين دانشجويان شاهد و عادي دانشگاه تربيت معلم تهران» واحد حصارك« تشكرو قدرداني اين مجموعه را كه با عنايت خداوند متعال و راهنمائيهاي ببيدريغ و خالصانه استاد گرانقدر جناب آقاي دكتر رحال‌زاده گرد‌آوري شد تقديم مينمايم به دوشمع هميشه روشن زنديگيم، پدر و مادر عزيزم و به استناد حديث والاي:
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا بر آن آفرين كآفرين آفريد مكان و زمان و زمين آفريد نيازهاي تغذيه اي در سنين مدرسه دوران جنینی و سال اول تولد از مهمترین دورانهای رشد یک کودک است که کمبود مواد مغذی در این دوران در سایر دورانها غیر قابل جبران میباشد دانش اموزان مدرسه این دوران مهم را پشت سر گذاشته اند توجه به رشد و تغذيه در سنين مدرسه اهميت دارد زيرا: نيازهاي غذايي دانش آموزان به دليل سرعت رشد افزايش پيدا ميكند. دوران مهم شكل گيري عادات غذايي و شيوه زندگي است. تغذیه ی صحیح در توانمندیهای ذهنی مناسب دانش آموزان نقش مهمی دارد
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 6 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 پيش نيازهاي «HACCP» در صنايع غذايي اجراي سامانه «HACCP» در يك كارخانه نيازمند يك سيستم (GMP) مي باشد كه مهمترين نكات آن عبارتند از: 1- طراحي تأسيسات (طرح اوليه، جاده، طراحي سقف، كف و ديوارها، تهويه و ... ) 2- بهداشت محيط كار (نوع و جنس وسائل، مواد ضد عفوني كننده، شستشو كف و ... ) 3- نابودسازي ضايعات (شستشو و ضد عفوني كردن، دفع مواد زانو و فاضلاب) 4- مبارزه با جانوران موذي (جوندگان، حشرات، پرندگان، انگل ها و ... ) 5- بهداشت كاركنان (بهداشت فردي، معاينات پزشكي، رفتار عادات كاركنان) 6- بهداشت خط توليد (شرايط ماده خام، از بين بردن نقاط كور) 7- آموزش اصول و مراحل طراحي سامانه «HACCP» در خط توليد رب گوجه فرنگي بخش اول: پنج مرحله آماده سازي 1- تشكيل گروه : در تشكيل گروه بايد از افراد آگاه درباره ويژگي هاي شيميايي، فيزيكي و خوراكي رب گوجه فرنگي و مراحل توليد آن در كار بهره گيري شود. بهتر است اين گروه متشكل از كارشناسان رشته هاي گوناگون علوم باشد. (مانند: كارشناس علوم مهندسي، كارشناس خط توليد، كارشناس بهداشت، كنترل كيفي، تغذيه و سلامت، ميكروب شناسي و كارشناس شيمي مواد غذايي) 2- شرح و توصيف فرآورده و نحوه عرضه آن به بازار : رب گوجه فرنگي از تغليظ كردن عصاره گوجه فرنگي بدست مي آيد كه ويژگي هاي آن عبارتست از : PH پائين، رنگ قرمز، پريكس 28% - 25% و داراي حدود 3% - 2% نمك مي باشد. نحوه توزيع آن به صورت كنسرو شده در دو نوع نيم كيلويي و يك كيلويي مي باشد. 3- شناسايي گروه مصرف كننده : مصرف رب گوجه فرنگي براي عموم مردم بجز كساني كه آلرژي دارند متناسب مي باشد. 4- ترسيم نمودار خط توليد : 3 دريافت قوطي دريافت گوجه فرنگي دريافت نمك تصفيه شده شستشو اضافه كردن 3% نمك كارتون گذاري و انبار داري تغليظ در خلاء بسته بندي اگزاست سورتينگ بارگيري و عرضه به بازار جداكردن دانه ها و پوسته خرد كردن و له كردن شستشو استريليزاسيون با بخار دربندي و تاريخ زندي فرآيند دمايي 5- پژوهش درباره تطابق علمي نمودار جريان فرآيند بخش دوم: طراحي برنامه با بكارگيري اصول هفت گانه 1- شناسايي و ارزيابي مخاطرات و راههاي پيشگيري آن ها، انواع مخاطره هاي رب گوجه فرنگي و راههاي پيشگيري در جدول زير آمده است. نوع مخاطره راههاي پيشگيري زيست شناختي 1- كپك ها ضد عفوني كردن، شستشو، بلانچينگ 2- لار و مگس سركه خنك و خشك كردن نگه داشتن محصول در فاصله تاخط توليد فيزيكي انواع اجسام خارجي از قبيل گل و لاي، سنگ و چوب، شن، لازم است كه عمل سورتينگ به دقت توسط كارگران انجام 3 آهن، ساقه و برگ شود و همچنين در صورت امكان از جدا كننده هاي مغناطيسي استفاده شود. شيميايي انواع آفت كش ها كودهاي شيمايي فلزات سنگين انواع شوينده ها لازم است به كشاورزان توضيح داده شود كه در حد مجاز و لازم از كود و آفت كش ها استفاده كنند همچنين آب مصرفي بايد سالم و تصفيه شده باشد. 2- شناسايي CCPS در مراحل توليد رب و بكارگيري درخت CCP نمونه يك درخت CCP پرسش 1: آيا اقدام هاي پيشگيرانه براي مخاطره شناسايي شده وجود دارد؟ بله خير مرحله توليد فرآيند يا فرآورده را اصلاح كنيد. آيا كنترل در اين مرحله از توليد براي تأمين سلامت فرآوردة بله خوراكي لازم و بايسته مي باشد؟ پرسش 2: آيا اين مرحله از توليد احتمال وقوع يك مخاطره را به صفر مي رساند يا آن را تا حد قابل قبول كاهش مي دهد؟ خير اين مرحله يك CCP نمي باشد. ايست õ پرسش 3 : آيا آلودگي با مخاطره هاي شناسايي شده مي تواند در اندازه هاي بيشتر از ميزان قابل قبول روي دهد يا آيا مي تواند تا اندازه غير قابل قبول افزايش يابد؟ خير بله بله خير اين مرحله يك CCP نمي باشد. ايست õ پرسش 4: آيا مرحله بعدي، مخاطره هاي شناسايي شده را حذف مي كند يا احتمال وقوع آن را تا تراز قابل قبول كاهش مي دهد؟ 4 بله اين مرحله يك CCP نيست. خير جايگاه بايسته مهار (CCP) شناسايي CCPS با بكارگيري درخت تصميم گيري CCP در فرآيند رب گوجه فرنگي مرحله نوآوري مخاطره بهداشتي جواب سؤالات درخت تصميم گيري آيا CCP موجوداست توضيحات سؤال 1 سؤال 2 سؤال 3 سؤال 4 دريافت گوجه زيست شناسي فيزيكي بلي بلي خير خير بلي بلي خير بله بله خير CCP1 در مرحله سورتينگ مخاطره از بين ميرود سورتينگ فيزيكي بلي ـــ ـــ بله CCP2 پالپ كردن مخاطره وجود ندارد ـــ ـــ ـــ ـــ خير با رعايت اصول بهداشتي و همچنين دقت كارگران در هنگام سورتينگ مخاطره اي بوجود نمي آيد. صافي ـــ ـــ ـــ ـــ ـــ خير ـــ تغليظ در خلاء ـــ ـــ ـــ ـــ ـــ خير در دما و زمان لازم پركردن فيزيكي بلي بلي ـــ ـــ بلي CCP3 اگزاست مخاطره وجود ندارد ـــ ـــ ـــ ـــ خير ـــ دربندي ميكروبي بلي خير بلي بلي خير آلودگي ميكروب در فرآيند دمايي از بين ميرود فرآينددمايي مخاطره وجود ندارد ـــ ـــ ـــ ـــ ـــ دما وز مان بايد كافي باشد كارتون گذاري و انبارداري زيست شناسي فيزيكي بلي بلي خير خير بلي بلي خير خير بلي بلي CCP4 CCP5 3- پايه ريزي اندازه هاي بايسته براي هر اقدام پيشگيرانه مربوط به يك CCP شناسايي شده 4- پايه ريزي مقررات پايش در CCPS
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 95 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 فصل اول روش تحقيق 1 – 1 مقدمه در اين فصل با توجه به موضوع تحقيق، اهداف ومرور پيش نگاشته‌ها به انتخاب روش تحقيق تعيين متغيرها و فرضيات تحقيق پرداخته مي‌شود. هدف از انتخاب روش تحقيق آن است كه مشخص شود چه شيوه‌اي اتخاذ گردد تا هرچه سريع، دقيق وآسانتر به اهداف مورد نظر و پاسخ پرسش‌هاي تحقيق دست يافت. علاوه بر اين در اين فصل به تشريح جامعه آماري، تعيين حجم نمونه، اعتبار روايي و روشهاي تجزيه و تحليل اطلاعات پرداخته مي‌شود. 2-1 نوع و روش تحقيق تحقيق حاضر از نوع كاربردي و به روش توصيفي، همبستگي مي‌باشد، همچنين اختلاف ميانگين‌ها نيز مقايسه ميگردد. اين تحقيق علاوه بر شناسائي نيازهاي آموزشي و ترويجي توتون كاران استان كردستان ، همبستگي بين متغيرهاي مستقل و وابسته و معني‌دار بودن اختلافات بين ميانگين متغيرهاي مستقل ونيز پيش‌گوئي تغييرات متغير وابسته بر اثر تغييرات متغيرهاي مستقل را مورد مطالعه قرار مي‌دهد. 3–1 شيوه اجراي تحقيق 3 تحقيق حاضر به شيوه ميداني و با استفاده از پرسشنامه براي شناسايي نيازهاي آموزشي وترويجي توتون كاران استان كردستان صورت صورت گرفته است. در اين تحقيق تعداد 175 نفر از توتون كاران استان كردستان از طريق نمونه‌گيري تصادفي انتخاب گرديد‌ند و پرسشنامه‌هاي تحقيق توسط آنها تكميل شده كه بعد از جمع‌آوري اطلاعات، كار استخراج و تجزيه و تحليل داده‌ها صورت پذيرفت. 4 –1 جامعه آماري جامعه آماري مورد بررسي در اين تحقيق شامل كليه كشاورزاني است كه در سال زراعي 83-1382 اقدام به كشت توتون در استان كردستان نموده اند وهمچنين طرف قرار داد با مجتمع دخانيات كردستان مي باشند كه برهمين 1038 نفر از توتون كاران جامعه آماري مارا تشكيل مي دهند كه از اين تعداد 657 نفر توتون بارلي و تعداد 381 نفر توتون باسما توليد نموده اند. 5 –1جمعيت مورد مطالعه جمعيت مورد مطالعه شامل نمونه منتخب از جمعيت مورد نظر است كه با توجه به محدوديت‌هاي تحقيق و گستردگي جغرافيايي و پراكندگي جمعيت مزبور در سطح استان كردستان و نيز به علت عدم دسترسي به تمام آنان در مدت زمان انجام تحقيق، تعداد 3 175 نفر ازتوتون كاران در سطح استان برگزيده شدند تا پرسشنامه‌هاي تنظيمي توسط آنان تكميل گردد. 6 –1روش نمونه‌گيري در اين تحقيق به منظور انجام نمونه‌گيري از ميان جامعه آماري موجود از روش نمونه‌گيري تصادفي استفاده گرديد. اگر در انتخاب نمونه ها براي هر يك از افراد جامعه محدود، شانس و احتمال مساوي در نظر گرفته شود آن را نمونه تصادفي ساده مي نامند . براي بدست آوردن يك نمونه تصادفي ساده كافي است كه براي كليه افراد احتمالات مساوي منظور شود. در اين روش به هريك از واحد هاي جامعه مورد نظر احتمال انتخاب داده مي شود و انتخاب يك واحد به هيچ شكل در انتخاب ساير اعضاي جامعه تاثير ندارد. ( ازكيا، 1382) نمونه تصادفي ساده موقعي بكار برده مي شود كه اولاً اختلاف بين افراد جامعه زياد نباشد (واريانس كم باشد) به عبارت ديگر افراد نسبت به هم همگن باشند و ثانياً اطلاع قبلي درباره افراد جامعه نداشته باشيم. روش انتخاب نمونه در آمار گيري تصادفي ساده به صورت قرعه كشي يا استفاده از جدول اعداد تصادفي صورت مي گيرد كه دراين تحقيق از روش قرعه كشي استفاده گرديده است. 5 7 –1تعيين حجم نمونه با توجه به اين كه تمامي افراد جامعه را نمي‌توان مورد مطالعه قرار داد، تعدادي نمونه كه خصوصيات جامعه آماري را داشته باشند انتخاب ميگردد. در اين تحقيق نحوه تعيين حجم نمونه بر اساس فرمول كوكران مي‌باشد. براي محاسبه فرمول كوكران احتياج به پيش برآورد واريانس است بنابراين تعداد 20 نمونه مقدماتي انتخاب گرديد كه انحراف معيار صفت مذكور( دفعات تماس با مروج ) برابر با 725/0 محاسبه گرديد و فاصله حدود اطمينان نيز براي اطمينان بيشتر برابر با 1/0 در نظر گرفته شد كه بر اين اساس، حجم نمونه برابر 175 نفر محاسبه گرديد. n= = n حجم نمونه N = حجم كل جامعه= 1038 = T مقدار t استودنت با 95 درصد اطمينان و 5 درصد خطا به ميزان 2 96/1 = d فاصله حدود اطمينان برابر 1/0 8 –1 متغيرهاي تحقيق متغير وابسته اين تحقيق ميزان نيازهاي آموزشي توتون كاران در استان كردستان مي باشد، كه اين مقياس از طريق حاصل جمع جبري 16 شاخص بر اساس طيف ليكرت سنجيده خواهد شد. همچنين درتحقيق حاضر 17 متغير مستقل وجود دارد كه شامل: سن، جنسيت، وضعيت تاهل تعداد فرزندان، سطح تحصيلات، شغل اصلي، سطح زير كشت توتون، سابقه كشت توتون ، نوع مالكيت ميزان درآمد سالانه از كشت توتون، استفاده از تسهيلات حمايتي شركت دخانيات،
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
