لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 20 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
تغذيه با شير مادر در كودكان زير شش ماه شیر مادر بهترین و کاملترین غذا برای نوزادان ، شیرخواران و کودکان تا پایان 2 سالگی است . تغذیه انحصاری شیرخوار با شیر مادر از بدو تولد تا پایان 6 ماهگی و سپس ادامه شیر مادر همراه با تغذیه تکمیلی تا 2 سالگی ، رشد و تکامل کودک را تامین می کند . به علت وجود آب کافی در شیر مادر به ویژه ابتدای شیر ، تشنگی شیرخوار برطرف و اشتهای او تحریک می شود . لذا با تغذیه انحصاری با شیر مادر به مدت 6 ماه تمام حتی در شرایط اقلیمی خیلی گرم نیازی به آب ، آب قند و ... نیست. مزایای شیر مادر : مزایای مربوط به کودک مزایای مربوط به مادر مزایای اقتصادی و اجتماعی مزایای مربوط به کودک : جلوگیری از بیماریهای عفونی تامین تمامی مواد مورد نیاز کودک سهل الهضم بودن جلوگیری از ابتلا به آسم ، آلرژی ، ناراحتیهای گوارشی و گوش درد ایجاد رابطه عاطفی بین مادر و فرزند ارضا کردن غریزه مکیدن
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 35 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا تغذيه در سنين بلوغ ونوجوانی رشد وتوسعه كشورها: بيش از هر چيز ديگر به نيروي انساني ماهر و توانمند وابسته است. نسلي كه بتواند دانش فني منطبق با زمان و مكان را ابداع كند. سوءتغذيه عامل كوتاهي قد ؛ كاهش بهره هوشي؛افزايش ابتلا به بيماريها؛ افزايش مرگ 2 تا8 برابر كودكان هم سن؛ افت تحصيلي و كاهش توليد ناخالص ملي است. مسائل الگوي مصرف غذايي كودكان و نوجوانان دانش آموز بي نظمي در وعده هاي اصلي غذا ، بويژه صبحانه و شام مصرف تنقلات كم ارزش از نظر تغذيه اي كه اغلب مقادير بالاي قند، نمك، چربي يا نگهدارنده ها را دارند و كودك را در معرض خطر اضافه وزن يا چاقي ، مصرف كمتر مواد غذايي مهم در اين سنين مانند شير ( كاهش مصرف كلسيم ) و افزايش خطر پوسيدگي دندانها در مجموع يافته هاي موجود حاكي از عدم تعادل در مصرف مواد غذايي است.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
تغذيه در روزه داري واحد بهبود تغذيه حلول ماه مبارك رمضان مبارك باد به نام خدا معده مركز و خانه هر دردي است و پرهيز و اجتناب از غذاهاي نامناسب و زياد خوردن اساس و رأس هر داروي شفابخش است رسول اكرم(ص) مروري اجمالي بر نقش روزه داري در سلامت جسمي: -استراحت دستگاه گوارش -جلوگيري از فرسودگي دستگاه گوارش -تحليل و كاسته شدن ذخاير چربي -فرستاده شدن خون كافي به سراسر بدن بالاخص سيستم اعصاب داشتن تغذيه اي صحيح در دوران ماه رمضان باعث مي شود تا روزه داران بتوانند با سلامتي اين دوره را به پايان برسانند روزه داری با استراحت دادن به سلولها بر وضعیت سوخت و ساز بدن و غلظت هورمونها تاثیر میگذارد و اجازه میدهد که بدن به کمک کلیه ها و کبد ،سموم زاید را دفع نماید. روزه داری همچنین با تقویت جنبه روانی در فرد، سبب كاهش افسردگی شده و عزت نفس را افزایش می دهد. با توجه به اینکه در ماه رمضان یک وعده غذائی حذف می شود، با مصرف متعادل مواد غذائی ، بدن فرصت سوزاندن چربیهای اضافه را پیدا می کند. البته این در صورتی است که فرد حداقل بیست تا سی درصد کمتر از ماههای عادی غذا بخورد . در پایان روزه داری رنگ زبان بیانگر میزان سم زدایی انجام شده در بدن است.با روزه داری روی زبان را یک لایه زرد،سفید یا خاکستری می پوشاند .وجود این لایه نشان دهنده انجام عمل سم زدایی است و با اتمام سم زدایی این لایه از بین میرود. معمولا در در 3 تا 7 روز اول ماه رمضان احساس گرسنگی با روزه داری وجود دارد که تحمل روزه را مشکل میسازد ولی بعد فرد عادت کرده و این حالت برطرف میشود. دانستنيهاي مهم در خصوص تغذيه و روزه داري مصرف چاي زياد به دليل خاصيت ادرار آوري و كافئين آن توصيه نمي شود مصرف مواد پروتئيني به تنهايي كافي نيست بلكه در كنار آنها بايد از سبزيجات-سالاد-آب و حبوبات استفاده كرد تا از يبوست جلوگيري شود غذاي افطار و سحرنبايد پرحجم باشد و حتي الامكان از مصرف غذاهاي پرچرب و دير هضم خودداري شود يك ساعت بعد از افطار تا نيم ساعت قبل از مصرف غذاي سحر مقدار كافي آب نوشيده شود
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 49 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا تغذيه کودک از 6 تا 24 ماهگی بهترين زمان شروع تغذيه كمكي پايان 6 ماهگي است زيرا : 1 - دخائر آهن بدن شيرخوار در حوالي 6 ماهگي به حداقل مي رسد0 2 - شير به تنهايي قادر به رفع نيازهاي غذائي بدن پس از 6 ماهگي نيست0 3 - براي دندان در آوردن جويدن امري مفيد است0 4 - شيرخوار در حوالي 6 ماهگي براي پذيرش غذاهاي نيمه جامد آمادگي دارد0 5 - تكامل تغذيه اي بخشي از تكامل عومي بدن است0 6 - اگر تغذيه تكميلي ديرتر از موعد مقرر شروع شود پذيرش آن توسط شيرخوار مشكلتر خواهد شد0 معايب زود شروع كردن غذاي تكميلي ( قبل از 6 ماهگي 1- هنوز گردن گرفتن و قدرت بلعيدن كامل نيست0 2 - غذا دادن به كودك در حال خوابيده خطرناك است0 3 - بالا رفتن خطر آلرژي با هر پروتئين جديد0 4 خانواده هاي با ريسك آلرژي در خطر بيشتري هستند0 5 - باعث ابتلاء به عفونت مي شود كه نتيجه آن افت رشد خواهد بود0 6- باعث كاهش شيرمادر ( منبع اصلي غذاي كودك ) مي شود0 7 - دادن غذاهاي غيرمغذي ( فرني ) چون معده كوچك كودك را پر مي كند ، بنابراين براي ماده ارزشمندي چون شيرمادر كه غني از پروتئين ، املاح ويتامين و مواد مصونيتي است ، جايي باقي نمي گذارد0 ثابت شده است كه 100 cc از انواع حريره ها 40-20 كيلوكالري ، ولي 100 cc شير مادر حدود 70-60 كيلو كالري انرژي دارد0
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
1 2 سلامت شير از توليد تا مصرف و اهميت تغذيه ای آن 3 شیر یک ماده غذایی ارزشمند تقريبا تمامي مواد لازم براي رشد و ادامه زندگي انسان را دارا است از مهمترين منابع پروتئين حيواني نقش بسيار مهمي را در تامين كلسيم، فسفر، پروتيين و ويتامين هاي A و D دارند. نقش شیردر سلامت استخوان ها وبهبود ضعيت رشد دركاهش خطر بيماري هاي مزمن نظير استئوپروز، فشار خون و انواع سرطان ها نقش دارد 4 مصرف سرانه شير توليد شير كشور از 6316 هزار تن در سال 1382به 9556 هزار تن در سال 1388 افزايش يافته است با اين وجود ميزان مصرف سرانه مواد لبني در كشورمان (90 كيلوگرم) در مقايسه با مصرف سرانه جهاني(155 كيلوگرم) اختلاف قابل توجهي دارد. بر اساس آخرين يافته هاي علمي در بررسي ارزش غذايي شير و فرآورده هاي آن، مصرف ساليانه 200 کیلوگرم از اين ماده ارزشمند را توصيه مي كنند 5 سهم گروه شير و فرآورده هاي آن در سبد غذايي خانوارهاي ايراني به تفكيك شهر و روستا و كل كشور (اسماعيلی انستيتو تغذِيه) درصد روستا (گرم/نفر/روز) درصد شهر (گرم/نفر/روز) درصد كل (گرم/نفر/روز) 38 518 30 413 33 450 غلات 30 409 38 528 35 488 ميوه و سبزي 10 134 10 142 10 139 شير و لبنيات 8 111 9 129 9 124 گوشت و تخم مرغ و حبوبات 13 171 14 189 13 184 ساير (قندها، چربي ها ) 100 1348 100 1384 100 1403 كل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 14 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
تغذيه و پوكي استخوان پوكي استخوان چه بيماري است؟ پوكي استخوان بيماري است كه طي آن در اثر تخريب بافت استخوان، توده استخواني كاهش يافته و تعادل بين تشكيل و برداشت كلسيم از بين مي رود و با ايجاد اين حالت ، استخوان ها در برابر نيروي وارد شده كمي آسيب پذير شده و به راحتي مي شكنند. مهم ترين عوامل خطر ايجاد پوكي استخوان: 1- افزايش سن : بالاترين رشد استخوان معمولا در سنين 20 -10 سالگي بوده و توده استخواني هر شخصي تا سن 35 سالگي به بيشترين مقدار خود مي رسد و به تدريج با افزايش سن، كاهش توده استخواني رخ مي دهد كه اين امر در سنين بالا سرعت بيشتري يافته به طوري كه مقدار تخريب استخوان از ميزان تشكيل آن بيشتر مي شود. 2- جنس : پوكي استخوان در زنان چهار برابر مردان تخمين زده مي شود. 3- يائسگي : زماني كه زنان به سن يائسگي مي رسند در اثر كمبود هورمون هاي تخمدان ميزان تخريب استخوان در آنها زياد شده و سرعت تخريب استخوان از تشكيل آن بيشتر مي شود. 4- عوامل ارثي : احتمال ابتلا به پوكي استخوان در افرادي كه سابقه فاميلي اين بيماري را دارندبيشتر است. 5- تغذيه : استخوان تحت تاثير چندين عامل تغذيه اي قرار دارد. مهم ترين اين عوامل عبارتند از: كلسيم و ويتامين D 6- اعتياد طولاني به سيگار و الكل : استعمال دخانيات و الكل باعث تشديد پوكي استخوان مي شود. 7- كم تحركي : فعاليت بدني سبب افزايش توده استخواني مي شود. 8- برخي از بيماري ها : بيماري هاي مربوط به تيروئيد، غدد فوق كليه، ديابت و غدد جنسي و اختلالات گوارشي شانس ابتلا به پوكي استخوان را افزايش مي دهد.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..Doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 71 صفحه
قسمتی از متن word (..Doc) :
1 70 وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي معاونت هماهنگي و دبيرمجامع سند ملي توسعه فرابخشي امنيت غذا و تغذيه برنامه چهارم توسعه اقتصادي ، اجتماعي و فرهنگي جمهوري اسلامي ايران آذرماه 1383 تهيه و تنظيم : كميته سند فرابخشي متشكل از نمايندگان وزارتخانه‌هاي بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي ، جهاد كشاورزي ، صنايع و معادن ، بازرگاني و سازمان‌هاي صدا و سيماي جمهوري اسلامي ، دامپزشكي و مديريت و برنامه‌ريزي كشور و انستيتوتحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي كشور « بنام خدا » 1 1 پيشگفتار بخشي از ماموريت تدوين برنامه چهارم توسعه اقتصادي ، اجتماعي و فرهنگي جمهوري اسلامي ايران تهيه اسناد ملي توسعه بخشي و فرابخشي است. در همين ارتباط وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي ماموريت يافت كه سند ملي فرابخشي امنيت غذا و تغذيه طبق نامه شماره 54509/101 مورخ 2/4/83 سازمان مديريت و برنامه‌ريزي كشور را در چارچوب دستورالعمل‌هاي سازمان با حضور نمايندگاني از ساير بخشها به شرح زير تدوين نمايدكه سند پيوست نتيجه اين همكاري و مشاركت صميمانه مي‌باشد. اين مجموعه زماني منجر به ايمني و امنيت غذا در كشور خواهد شد كه سياستهاي اجرايي آن به پروژه و يا برنامه‌هاي عملياتي توسط بخشهاي مرتبط گرديده ودرطول برنامه به اجرا درآيد. الگوي تنظيم برنامه‌هاي عملياتي و پروژه‌ها در وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي تهيه شده است كه بخشهاي مختلف توسعه در كشور مي‌توانند از اين قالب در تدوين برنامه‌ها و پروژههاي خود استفاده نمايند. ضرورت دارد دبيرخانه‌اي به همين‌منظور در سازمان مديريت و برنامه‌ريزي كشور راه‌اندازي و يا دبيرخانه شورايعالي سلامت عهده‌دار اين مسئوليت گردد تا هماهنگي و هدايت لازم را در طول برنامه بعمل آورد. جاي دارد از آقايان دكتر علياكبرسياري معاون محترم هماهنگي و دبيرمجامع وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي ، دكتر ناصركلانتري رياست محترم انستيتو تغذيه‌اي و صنايع غذايي ، دكتر محمدمهدي قاسمي از شوراي سياستگذاري سازمان صداوسيما ، دكتر فرهاد طاهريان از سازمان دامپزشكي ، سيدفرزاد طلاكش از سازمان دامپزشكي ، تقي جامه‌بزرگ از وزارت صنايع و معادن ، عزيز حاجي‌پور از وزارت جهاد كشاورزي ، سيدعلي امامي از دفتر بررسي مصرف محصولات وزارت بازرگاني ، حسين محمد عليزاده هنجني و مجيد مزيدآبادي فراهاني از سازمان مديريت و برنامه‌ريزي كشور ، خانمها دكتر شيخ‌الاسلام ، عبدالهي و منيرالسادات عليان از دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت خانم بيتا صميمي از وزارت جهاد كشاورزي و آقاي مهندس همايون فرزان از معاونت هماهنگي وزارت بهداشت كه در تهيه اين سند مشاركت داشته‌اند تشكر و قدرداني نموده و نيز از زحمات آقاي مهندس عيسي منصوري از انستيتو تغذيه‌اي و صنايع غذايي كه مسئوليت تدوين نهايي سند را برعهده داشته‌اند تشكر نمايم. اميد است اين تعامل و همكاري بين‌بخشي درطول برنامه بمنظور عملياتينمودن سياستهاي اجراي تا تحقق اهداف آن ادامه يابد. دكترمسعود پزشكيان وزير 1 3 1- تعريف و محدوده فرابخش توسعه انساني، هم هدف و هم مسير توسعه ملي و امنيت غذايي يكي از معيارها و ابزارهاي توسعه انساني است. با استفاده از تعبير "زندگي در سلامت و رفاه" بعنوان يكي از مؤلفه هاي توسعه انساني، حصول به سطح مناسبي از سلامت و امنيت غذا و تغذيه اي يكي از مقاصد جدي در سياستگذاريهاي ملي و زير ملي شناخته مي شود. بنا به تعریف، امنیت غذایی وقتی وجود دارد که "همه مردم در تمام اوقات دارای دسترسی فیزیکی و اقتصادی به غذای کافی، سالم و مغذی برای تامین نیازهای تغذیه ای و ترجیحات غذایی" خود باشند. بدين ترتيب دسترسي به غذاي كافي و مطلوب و سلامت تغذيه اي از محورهاي اصلي توسعه، سلامت جامعه و زير ساخت نسل هاي آينده كشور است. از سوي ديگر مبتني بر نگرشهاي علمي دهه هاي اخير، دسترسي اقتصادي و فيزيكي به غذای کافی بمنظور زندگي سالم و فعال، از سويي بعنوان حق آحاد جامعه براي شكوفايي قابليت ها و از سويي ديگر بعنوان آزادي مثبت و وظيفه اي براي دولت در جهت تأمين آن دانسته مي شود. در قانون اساسي جمهوري اسلامي ايران، در اصول سوم، بيست و نهم و چهل و سوم، ضرورت تأمين نيازهاي اساسي، رفع فقر و برطرف ساختن هر نوع محروميت در زمينه تغذيه، رفاه فردي و اجتماعي مورد تأكيد قرار گرفته است. همچنين جمهوري اسلامي ايران چندين بار و بويژه در نشست هزاره سران، همراه ساير كشورهاي جهان، رسما" تعهد سياسي و عزم كلي خود را براي كاهش گرسنگي، سوء تغذيه و دستيابي به امنيت غذايي پايدار اعلام كرده است. نمود اين رويكرد در سياستگذاريهاي سطح ملي در قالب «سند چشم انداز جمهوري اسلامي ايران در افق 1404 هجري شمسي»، «سياستهاي كلي برنامه چهارم توسعه جمهوري اسلامي ايران» و «برنامه چهارم توسعه»، بخوبي بيانگر اهميت موضوع و تعهد دولت به آن است. نقطه ثقل در موضوع امنيت غذا و تغذيه، چندضابطه ای و فرابخشي بودن آن است. به اين ترتيب كه فارغ از فرابخشي بودن آن در سطح تئوريك و سياستگذاري، پياده سازي برنامه هاي اجرايي، نيازمند ارتباط، تعامل و اجراي مشترك توسط بخشها و زير بخشهاي مختلف است. چنانكه زير سيستمهاي «توليد و عرضه»، «نگهداري، فراوري و توزيع»،«مصرف» و 1 3 «سلامت» بطور كامل پوشش داده شوند. چرا كه هرگونه اختلال در هر يك از زيرسيستمها بر امنيت غذايي سطح خانوار و فرد تأثير منفي خواهد داشت. به اين ترتيب سند فرابخشي حاضر، نه تجميعي از مسائل درون بخشها بلكه نقاط ثقل و حلقه هاي اصلي ارتباط بين بخشها در امر غذا و تغذيه را مورد توجه قرار مي دهد. با اين رويكرد كه در صورتيكه بتوانيم هسته هاي اصلي را مورد اعمال سياست قرار دهيم، ساير حوزه ها بطور خود بخود و در اثر ارتباط سيستميك، متأثر شده و در راستاي اهداف مورد نظر حركت كرده بهبود خواهند يافت.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 85 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 ارزش و اهميت شير در تغذيه انسان شير به عنوان يكي از كاملترين غذاهاي طبيعت شناخته شده است و غذاي منحصر به فرد بچههاي تازه متولد شده پستانداران است و تنها منبع غذايي در 3-2 ماه اول زندگي است. اهميت توليد شير تنها از نظر غذايي و تغذيه نميباشد. گوساله يا برهي تازه متولد شده براي اينكه خوب رشد كند و در مقابل امراض مقاومت داشته و صاحب بنيه خوبي شود و در آينده توليد خوبي داشته باشد، بستگي به مقدار و كيفيت شيري كه در دورهي شيرخوارگي ميخورد، دارد. شير به خاطر داشتن سه جزء تركيب دهندهاش يعني كلسيم، پروتئين و ويتامين، در جيره غذايي داراي اهميت ويژهاي است. پروتئين شير مركب از آلبومين و گازئين و گلبولين است كه از پروتئينهاي با كيفيت و بسيار خوب بوده و در ساختمان ماهيچهها و ترميم بافتهاي بدن بكار ميرود. قند شير يا لاكتور يك منبع انرژي خوبي بوده و به آرامي جذب بدن ميشود و در جذب كلسيم و فسفر نقش عمدهاي دارد. 3 چرب شير يكي از مواد غذايي بسيار زود هضم بوده و علاوه بر توليد انرژي زياد، محتوي ويتامينهاي E, D, A است و همچنين شير محتوي انواع ويتامينهاي B است. مواد معدني بخصوص كلسيم موجود در شير از مواد معدني است كه اسكلت انسان احتياج مبرمي به آن دارد. يك ليتر شير در روز تمام احتياجات ريبوفلاوين بچههاي در حال رشد و افراد بالغ را تامين ميكند. ارزش ظاهري گاوهاي شيري: در حدود نيم قرن است كه دامداران با استفاده از روش بازرسي كمي و كيفي شير كه در هر يك از ماده گاوهاي بطور انفرادي به عمل ميآورند، به قدرت شيردهي هر يك از آنها پي برده و آنها را در كتاب انسان شجره نامه ياد كردهاند. در ضمن با توجه به كتاب مذكور و با استفاده از روش انتخابريال به اصلاح نژاد گاوهاي خود پرداختهاند. در كشورها و يا مناطقي كه تا كنون سازمان مجهزي براي اجراء اين عمل در يك مقياس قابل توجهي بوجود نيامده باشد، در چنين مواقعي براي پي بردن به ارزش حيوان از لحاظ شير و چربي محتوي آن، 3 ناچار بايد به علائم گوناگوني متوسل شد. براي اولين بار در سال 1834 در جزيره جرسي، دامداران روش نمرهگذاري را براي گاوهاي شيري تعيين نمودند و مورد استفاده قرار دادند. در حال حاضر هر يك از اتحاديههاي دامداري براي نژادهاي مورد علاقهي خودشان استاندارد خاصي معين كرده و روش تعيين ارزش حيوان را بوسيلهي نمره دادن به اندامهاي خارجي دام معمول ساختهاند. مجموع نمراتي كه براي بهترين فرد يك نژاد قائل شد، 100 مي‌باشد. در نتيجه نمرهي افراد مختلف هميشه از اين كمتر است. نبودن يك اساس علمي براي تعيين نمرات جهت اندامهاي خارجي، باعث شده است كه هميشه رضايت كامل از اين طرز قضاوت حاصل نشود. دامداران هلندي كه در اوايل قرن هفدهم، نژاد هلشتاين را به آمريكا صادر ميكردند، روش شمارهگذاري نواحي را انتشار دادند. در آمريكا در سال 1885 براي نژاد جرسي و در سال 1889 براي نژاد هلشتاين 4 – فريژن يك روش نمرهگذاري كه با روش ديگران متفاوت بود، قبول كردند. علائم گاوهاي شيري شكل عمومي – منظره حيوان: از روي منظرهي عمومي دام، ميتوان تا حد زيادي به صفات شيردهي حيون پي برد. ماده گاوهاي پرشير به حد اعلاء داراي صفات مادينگي باشند و بخصوص بايد كه رشد اعضاء متناسب با جنس در آنها كامل و واضع باشد. فرم مستطيلي كه مشخصكنندهي گاوهاي گوشتي مي‌باشد و فرم ذوذنقه كه تيپ گاوهاي شيري را مشخص ميكند، خط پشت و كمر مستقيم و خط قسمت تحتاي بدن از جلو به عقب و از بالا به پايين مورب مي‌باشد. اندامهاي متناسب با جنس: هر گاه يا اسب اخته را در نظر بگيريم، مشاهده ميكنيم كه بين اعضاء گوناگون حيوان تعادلي برقرار مي‌باشد، اما اين تعادل در اسب و ماديان، در گاو نر و ماده از بين ميرود.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 37 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 پائيز 1383 تهران وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكي پنجاهمين اجلاس روساي دانشگاه/دانشكدههاي علوم پزشكي و خدمات بهداشتي و درماني گزارش شماره 2 بهبود تغذيه کودکان زير پنج سال معاونت سلامت دفتر بهبود تغيه جامعه فهرست مطالب صفحه خلاصه 3 مقدمه 5 بيان مسئله 7 روش كار 11 يافته ها 14 2 بحث و نتيجه گيري 16 توصيه ها و پيشنهادها 20 منابع 29 4 خلاصه: آخرين بررسي كشوري كه توسط دفتر بهبود تغذيه جامعه معاونت سلامت در سال 1377 انجام شده است (ANIS) نشان مي دهد كه 4/15، 9/10 و 9/4 درصد كودكان زير 5 سال كشورمان به ترتيب دچار كوتاه قدي، كم وزني و لاغري متوسط و شديد مي باشند. در جهان براساس آخرين گزارش ها 183 ميليون كودك زير 5 سال دچار كم وزني متوسط و شديد، 226 ميليون كودك دچار كوتاه قدي متوسط و شديد و 67 ميليون كودك دچار لاغري متوسط و شديد مي باشند. از 4/10 ميليون مرگ كودكان زير 5 سال كه در سال 1995 در كشورهاي در حال توسعه رخ داده حدود نيمي از آنها با سوء تغذيه ارتباط داشته است. برخي از پيامدهاي سوء تغذيه عبارتند از كاهش بهره هوشي كودكان، كاهش توانمندي جسمي و كاهش قدرت توليد، كاهش قدرت يادگيري و افت تحصيلي، افزايش مرگ و مير كودكان بدليل ابتلا به بيماريهاي مختلف و ........ بنابراين سوء تغذيه توانمندي و كارآئي كشورها را كاهش مي دهد و موجب فقر و تشديد سوء تغذيه مي گردد. از عوامل ايجاد كننده سوء تغذيه مي توان بيسوادي والدين، ناآگاهي هاي تغذيه اي، اعمال روشهاي نادرست در تغذيه كودكان، افزايش بعد خانوار و ....... را نام برد. بنابراين سوء تغذيه فرآيند چند بخشي است و تدوين راهكارهايي كه ساير بخشهاي توسعه را در امرتغذيه درگير كند مي تواند در كاهش آن اثرگذار باشد. تجربه مداخلات انجام شده در پروژه سيبك در ايران و ساير كشورها از جمله اندونزي و هندوستان نيز نشان مي دهد كه بكارگيري روشهاي مداخله اي چند بخشي و درگير نمودن ساير بخشهاي توسعه در امر غذا و تغذيه مي تواند در كاهش سوء تغذيه موثر باشد. طرح مشاركتي كاهش سوء تغذيه كودكان از سال 1375 تا 1378 با همكاري دفتر بهبود تغذيه جامعه، انستيتو تحقيقات تغذيه و صنايع غذايي كشور، دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي تهران، يونيسف، وزارت كشاورزي، آموزش و پرورش، نهضت سواد آموزي و ....... در مناطق روستايي سه شهرستان ايلام، بردسير و برازجان به اجرا گذاشته شد. اين طرح شامل سه مرحله تعيين بررسي وضع موجود، تعيين و اجراي راهكارهاي مداخله اي بين بخشي و ارزشيابي پس از سه سال مداخله بود. يافته هاي اين طرح نشان داد كه شيوع سوء تغذيه بميزان 50% كاهش يافته است و ارتقاء قابل توجهي در برخي از شاخصهاي اقتصادي، اجتماعي مشاهده شده است (ارتقاء سطح سواد زنان و افزايش ميزان اشتغال آنـــان) ايـــن طرح در حال حاضر در قالب يك برنامه كشوري در 28 شهرستان از 28 دانشگاه اجرا مي شود. طرح مشاركتي كاهش سوء تغذيه كودكان كه با همكاري بخشهاي مختلف توسعه بمدت سه سال اجرا گرديد همانند مطالعات مشابه كه در ســــاير كشورها انجام شده است نشان داد كه همكاري هاي بين بخشي و مشاركت كليه بخشهاي توسعه در كاهش سوء تغذيه كودكان بدليل ماهيت چند بعدي مشكل، سودمند است و با 4 درگير نمودن مسئولين و كارشناسان كليه بخشهاي ذيربط مي توان سوء تغذيه را كاهش و شاخصهاي اقتصادي، اجتماعي را ارتقاء بخشيد و تعيين الگوي مداخله اي كاهش سوء تغذيه كودكان بر مبناي مشاركتهاي بين بخشي بعنوان يك راهكار اساسي جهت بهبود وضع تغذيه كودكان مورد تاكيد قرار گرفته است.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
