لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 45 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
شبيهسازي و كاربرد آن در لجستيك و مديريت زنجيره تأمين 1 بنام دانای توانا برای يک زنجيرة تامين مي بايست جريان های ذيل محاسبه گردد: جريان مواد : زمان Lead Time ، ذخيره سازی و ... توليد: زمانبندی، فرايندهای دسته ايي و پيوسته،زمان تغيير شيفت، مديريت انبار و موجودی: ارسال کالا، سفارش مواد، سياست های نگهداری موجودی بازار: سطح سرويس مشتريان و انتظارات آنان، ذخيره محصول نهايي، ارسال به موقع کالا حمل ونقل: ساده است يا ترکيبی؟، زمان های حمل ونقل، تغييرات، سايز سفارشات کوچک است يا بزرگ؟ شرکت های ثالث: شرکت های ثالث مواد و قطعات را تأمين مينمايند؟ جريان اطلاعات: پيش بينی ها: تقاضای مشتريان، پيش بينی زنجيره تأمين سفارشات واقعی: سايز سفارشات و تناوب سفارشدهی، اثر تغييرات فصلی و ... پردازش: به صورت اتومايک است يا دستی؟ آيا ERP وجود دارد؟ تشريک اطلاعات ، سفارشات فوری و ... جريان هاي مالي: .... 2 يك زنجيره تامين ايده آل: موجودي به ميزان صفر يا حداقل ميزان موجودي كمترين زمان ممكن Lead time سطح سرويس مشتري معادل 100 درصد كارايي بالاي فعاليت توليدي … 3 دليل فاصله موجود ميان شرايط ايده آل و وضع واقعي چيست؟ uncertainty 4 Uncertainty, Variability 5
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 15 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
بنام خدا پروژه كارشناسي مهندسي علوم و صنايع غذايي مقدمه : امولسيون هاي غذايي از دير باز و حتي قبل از زماني كه انسان شروع به فرآوري واد غذايي كند وجود داشته اند به عنوان مثال شير يك امولسيون/ كلوئيد طبيعي است كه در آن يك قطره چربي توسط غشاي گلبول چربي احاطه و پايدار شده است كره و بعضي از سس هاي ابتدايي اولين مواد غذايي بودند كه براي بهبود طعم و كمك به فرآيند پخت مورد استفده قرار گرفتند امولسيون كننده هاي طبيعي مانند پروتئين ها و فسفوليپيدهايي شير و تخم مرغ اولين تركيباتي بودند كه به صورت عمودي مورد استفاده قرار مي گرفتند توسعه تكنولوژييهاي غذايي مصنوعي شد. امولسيون كننده ها به دو صورت يوني و غير يوني هستند كه خود گروهي يوني شامل سه نوع كاتيوني، آنيوني و آمفوتري مي باشد عيب اصلي امولسيون كننده هاي يوني اين است كه مي توانند با يونهاي مختلف وارد واكنش شده و تشكيل كمپلكس داده كه در نتيجه قدرت امولسيون كنندگي را كاهش مي دهد برعكس ظرفيتي وارد واكنش نمي شوند از اين نظر به ميزان وسيعي در صنايع غذايي مورد استفاده قرار مي گيرند . كاربرد امولسيفاير امولسيفايرها كاربرد بسيار گسترده اي در صنايع غذايي و محصولات كنسروي دارا مي باشد اين مواد را ميتوان بر اساس نقشي كه در مواد غذايي ايفا مي كنند به انواع مختلف نظير امولسيفاير پايدار كننده، دتوجنت (شوينده) بهبود دهنده كريستاليزاسيون، كف كننده، مرطوب كننده، روان كننده و مواد كمپلكسي دهنده طبقه بندي كرد امولسيفايرها معمولاً خواص سطحي موادي را كه با آنها تماس دارند را تغيير مي دهند لذا به عنوان سورفاكتانت عمل مي نمايند مولكول امولسيفاير يا سورفاكتانت از دو بخش آب دوست و چربي دوست تشكيل شده است موقعي كه روغن و آب با هم مخلوط مي شوند امولسيفايرها در سطح مشترك تجمع يافته به طوري كه بخش هيدروفيل آنها در فاز آبي و بخش ليپوفيل آنها در فاز چربي جهت گيري مي كنند و همچون تخم مرغ پلي بين دو فاز ارتباط برقرار مي نمايند امولسيفايرها داراي انواع طبيعي و مصنوعي هستند تخم مرغ، گوشت و خردل و سويا مثالهايي از غذاهاي حاوي امولسيفاير طبيعي مي باشند. امروزه استفاده از مواد امولسيفارير در فرآورده هاي كنسروي رو به افزايش است افزودن روغن فرار شويد و خيار شور و ترشحات به يك ماده امولسيفايرها جهت پراكنده ساختن روغن در آب نمك نياز دارد استفاده از امولسيفاير هيدروفيل نظير پلي سوربات 80 در اين مورد مفيد خواهد بود تشكيل امولسيون پايدار در سس سالاد با استفاده از مخلوطي اط يك امولسيفاير هيدروفيل نظير پلي سوربات 60 و يك ماده قوام دهنده امكان پذير است در تهيه اين سسها مي توان از صمغ گزانتان به ميزان 4 تا 6/0 درصد و امولسيفاير به مقدار 3/0 درصد استفاده كرد سس هاي نيمه سفت نظير مايونز را ميتوان بدون استفاده از تخم مرغ به وسيله قوام دهنده امولسيفاير تهيه كرد حذف تخم مرغ از فرمول باعث كاهش هزينه تمام شده محصول، كاهش آلودگي ميكروبي و ميزان كلسترول در فرآورده مي شود.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 28 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا فصل 2 فصل 2 كاربرد اصلي انرژي (معادله مومنتوم) در جريان كانال باز مقدمه 3 در مسائل عملي كانالهاي باز، جريان را به صورت يك بعدي تحليل ميكنيم: يعني «جهت طول = جهت حركت (جريان) » خصوصيات متوسط جريان در مقطع جريان (مقطع عمود بر جهت جريان) را در نظر گرفته و تغييرات آنها را در جهت جريان بررسي مي كنيم؛ لذا ميخواهيم مقدار متوسط H را در مقطع عرضي بر جهت جريان بررسي كنيم : 1- مقدار متوسط ؟ در مقطع عرضي ؟ 2- مقدار در مقطع عرضي جريان = ؟ اكنون بايد بررسي كنيم كه عبارت در مقطع جريان چگونه است؟ فصل 2 4 توزيع فشار فشار در سطح آزاد آب = فشار اسمز = فشار نسبی = 0 توزيع فشار در جريان كانالهاي باز تابع مشتقات ثقل و ديگر شتابها طبق معادله اولر است. در جهت دلخواه s (1) : معادله اولر در جهت n (عمود بر s ) (2) : معادله اولر اكنون يك خط جريان در جهت s در نظر بگيريد و n جهت عمود بر آن: بايد توزيع فشار را در جهت n بررسي كنيم. شتاب عمودي بر خط جريان در هر مقطعي از معادله به دست ميآيد. v : سرعت جريان در طول خط جريان با انحناي r فصل 2 5 حالت های توزيع فشار اكنون 3 حالت را بررسي مي كنيم: توزيع هيدروستاتيكي فشار جريان يكنواخت توزيع فشار در جريان با انحناء (خميده)
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 43 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسمه تعالي كاربرد اصول مديريت در سازمانهاي ورزشي برنامه ريزي فهرست مطالب مقدمه برنامه ريزي جامع ضرورت و اهميت برنامه ريزي جامع برنامه ريزي عملياتي برنامه ريزي نيروي انساني مقدمه مديريت علم است يا هنر تعريف مديريت وظايف اصلي مديريت تفاوت مدير با مديريت مديريت اثر بخش و مديريت كارا مديريت عكس العملي ،فعال و فوق فعال برنامه ريزي جامع ماموريت هاي سازمان در دراز مدت تشخيص اولويتها و تعيين اقدامات كليدي تعريف مورد قبول همگان وجود ندارد . خصوصيات مورد قبول همگان انعكاسي است از ارزشهاي حاكم بر جامعه معطوف به سئوالات اصلي است . پاسخ به اينكه در كجا هستيم. پاسخ به اينكه به كجا مي خواهيم برويم. يك قطب نما براي سازمان مي باشد. چارچوبي براي تصميم گيري هاي كلاس داراي چشم انداز دراز مدت است. انسجام بخشي به كليه فعاليتها در بالاترين سطح صورت مي گيرد. فراگير بودن و تمام اجزاء را در بر مي گيرد.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 11 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسم الله الرحمن الرحيم مشاوره پيش از ازدواج PAIRS از ديدگاه كاربرد عملي مهارتهاي ارتباط صميمي مشاوره پيش از ازدواج سخن اصلي لازمه ازدواج پايدار ، ايجاد صميميت ماندگار است.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 46 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا كاربرد شبكه هاي عصبي در شناسايي و مدلسازي سيستمها مقدمه اي بر شبكه هاي عصبي دلايل استفاده از شبكه هاي عصبي در علوم و صنايع مختلف:1)قابليت يادگيري2) قابليت تعميم3)پردازش موازي4)مقاوم بودن5)از شبكه هاي عصبي در جاهايي استفاده مي كنيم كه يكسري داده ورودي-خروجي دارييم كه پديده اش را نمي شناسيم. كاربردهاي شبكه عصبي:1)پردازش سيگنال2) پردازش تصوير3)شناسايي الگو4)پزشكي forecasting 5)6)اقتصاد و ...
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 33 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
به نام خداكاربرد كامپيوتر در مهندسي صنايعنرم افزار spss نرم افزار SPSS یکی از قدیمی ترین ، برنامه های کاربردی در زمینه تجزیه وتخلیلهای آماری است . کلمه SPSS مخفف Statistical package for social science (نرم افزار آماری برای علوم اجتماعی ) می باشد. نسخه های متعددی از اين نرم افزار در بازار موجود است ) از 8 تا 16 ( آمارهاي توصيفي اولين مرحله تحليل دادهها،توصيف يا تلخيص دادهها با استفاده از آمارهاي توصيفي است. در تحليل توصيفي، دادهها، صرفاً براي بررسي وضع يك گروه يا يك موقعيت بكار ميروند. اما تحليل روابط و تغييرات بين متغيرها و تحليل مجموعه متغيرها براي تبيين علت از عهده آمارهاي توصيفي خارج است. آمارهاي توصيفي عمده عبارتند از: اندازههاي گرايش به مركز (ميانگين، ميانه، نما) اندازههاي پراكندگي (دامنه تغييرات، واريانس، انحراف استاندارد) اندازههاي وضعيت نسبي (رتبه درصدي، نمره انحراف متوسط ) اندازههاي رابطهاي (ضريب همبستگي پيرسون، اسپيرمن) آمارهاي استنباطي آمارهاي استنباطي با تبيين روابط سرو كار دارند. بر اساس رفتار و وضعيت گروه نمونه، رفتار جامعه آماري پيشبيني ميشود. آمارهاي استنباطي به دو گروه تقسيم ميشوند: آماري پارامتريك آمارهاي غيرپارامتريك
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 23 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا 1 نانو تكنولوژي و كاربرد آن در سنسورهاي گازي و پيزوالكتريك 3 فهرست مطالب: فناوري نانو چيست ؟ چشم انداز توليد در دهة آينده سنسورهاي گازي مفهوم پيزو الكتريك PZT چيست؟ مزاياي عملگرهاي پيزو الكتريك 4 فناوري نانو چيست: خصوصيفناوري نانو براي بيان انواع كارهاي تحقيقاتي كه داراي ت ابعادي كمتر از يك نانو متر باشند،بكارمي رود فناوري نانو به معني كنار هم قراردادن اتمها يا مولكولها و تشكيل مواد، ابزار و وسايلي با دقتي در حد اتم ميباشد. تمام مواد از كنار هم قرار گرفتن اتمها و مولكولها ساخته مي شوند ولي نحوة قرار گرفتن آنها در كنار هم و نظم ساختاري آنها خواص مواد را تعيين مي نمايد . 5 - چشم انداز توليد در دهة آينده : دو مفهوم به طور معمول با فناوري نانو مربوط مي باشند: مونتاژ موقعيتي (يا وضعيتي) و خود تكثيري (يا مشابه سازي) . اصول فيزيك چيزي برعليه امكان مانور دادن در اطراف اشياء به صورت اتم به اتم ندارد . سيستم هاي توليدي خود تكثيري قادرند هم از خود، كپي سازي كنند و هم محصولات مفيد ديگري بسازن د. وقتي نانو رايانه وجود داشته باشد، خلق يك نانو اسمبلر امكان پذير خواهد بود .
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 52 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
نانولوله هاي كربني؛ از سنتزتا كاربرد خلاصه : اگر قبول كنيم كه روشهاي توليد به كمك فناوري نانو به دوران طلايي خود رسيده است بايد نانولولههاي كربني را بچههاي طلايي اين دوران به شمار آوريم. خواص منحصر به فرد (مكانيكي- الكترونيكي- شيميايي- مغناطيسي- ) اين مواد رويايي موجب شده است كه قابليتهاي كاربردي زيادي براي آن ها به وجود آيد. پيشبيني يك بازار 12 ميليارد دلاري در مدت 5 سال ( 2002تا 2007) حاكي از آن است نانولولههاي كربني تأثير بيشتري از ترانزيستور در جامعه امروزي خواهند داشت. خبرنامه فناوري نانو در راستاي رسالت مشخص خود، مطالعات مختلف وگسترده اي را در زمينه نانو لوله ها صورت داده و آن ها را به صورت خبر يا مقاله (در ماه نامه و سايت ستاد) در دسترس علاقه مندان قرار داده است. در تحقيق حاضر با بررسي تمامي مقالات و خبرهاي منتشر شده در100 شماره پيشين خبرنامه، ضمن جمعبندي خلاصه ويژگيها و موانع توليد نانولولهها، روند حاكم بر اين محصول از سنتز تا كاربرد به طور اجمالي ارائه شده است. اشاره اگر قبول كنيم كه روشهاي توليد به كمك فناوري نانو به دوران طلايي خود رسيده است بايد نانولولههاي كربني را بچههاي طلايي اين دوران به شمار آوريم. خواص منحصر به فرد (مكانيكي- الكترونيكي- شيميايي- مغناطيسي- ) اين مواد رويايي موجب شده است كه قابليتهاي كاربردي زيادي براي آن ها به وجود آيد. پيشبيني يك بازار 12 ميليارد دلاري در مدت 5 سال ( 2002تا 2007) حاكي از آن است نانولولههاي كربني تأثير بيشتري از ترانزيستور در جامعه امروزي خواهند داشت. خبرنامه فناوري نانو در راستاي رسالت مشخص خود، مطالعات مختلف وگسترده اي را در زمينه نانو لوله ها صورت داده و آن ها را به صورت خبر يا مقاله (در ماه نامه و سايت ستاد) در دسترس علاقه مندان قرار داده است. در تحقيق حاضر با بررسي تمامي مقالات و خبرهاي منتشر شده در100 شماره پيشين خبرنامه، ضمن جمعبندي خلاصه ويژگيها و موانع توليد نانولولهها، روند حاكم بر اين محصول از سنتز تا كاربرد به طور اجمالي ارائه شده است. نانولوله هاي كربني كه از صفحات كربن به ضخامت يك اتم و به شكل استوانهاي توخالي ساخته شده است در سال 1991 توسط ساميو ايجيما (از شركت NEC ژاپن) كشف شد. خواص ويژه و منحصر به فرد آن ازجمله مدول يانگ بالا و استحكام كششي خوب از يك طرف و طبيعت كربني بودن نانولولهها (به خاطر اين كه كربن مادهاي است كم وزن، بسيار پايدار و ساده جهت انجام فرايندها كه نسبت به فلزات براي توليد ارزانتر ميباشد) باعث شده که در دهه گذشته شاهد تحقيقات مهمي در كارايي و پرباري روشهاي رشد نانولولهها باشيم. كارهاي نظري و عملي زيادي نيز بر روي ساختار اتمي و ساختارهاي الكتروني نانولوله متمركز شده است. كوششهاي گستردهاي نيز براي رسيدگي به خواص مكانيكي شامل مدول يانگ و استحكام كششي و ساز وکار عيوب و اثر تغيير شكل نانولولهها بر خواص الكتريكي صورت گرفته است.