لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 87 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 1 پيشگفتار واحدهاي روغن كشي بر اساس نزديكي - ماده اوليه بخصوص تخم پنبه احداث مي‌شوند كه اين مناطق بيشتر در استانهاي مازندران، گيلان و خراسان ميباشند. يكي از اين واحدهاي روغن كشي كشور كارخانه روغن كشي كشت و صنعت شمال واقع در استان مازندران، شهرستان ساري (در دوازده كيلومتر شهر ساري) ميباشد. اين كارخانه در سه شيفت كار ميكند و داراي سيستم بازيابي فاضلاب و تصفيه آب ميباشد كه پسابهاي بازيابي شده جهت شروب نمودن زمينهاي مزروعي كارخانه استفاده ميشود. اين كارخانه روغن كشي دو واحدي ميباشد كه واحد شماره 1 آن نيز (كشت و صنعت شمال) توليد روغن و واحد شماره 2 آن (ام. ام) صابون پزي است. به طوري كه گفته شد محصول اصلي كارخانه كشت و صنعت شمال، روغن نباتي است كه به دو صورت دان و جامد عرضه ميگردد و در كنار اين محصول اصلي، محصول فرعي، خلط صابون توليد شده نيز در واحد 2 به صابون تبديل ميشود. واحد توليد گاز اكسيژن و هيدروژن در داخل كارخانه وجود دارد كه گاز هيدروژن توليد شده، جهت پروسس هيدروژناسيون صورت ميگيرد و اكسيژن توليدي در مخازن پر شده و جهت استفاده بخشهاي خصوصي و دولتي به خارج از كارخانه برده ميشود. در ضمن طرح توسعه كارخانه نيز در دست اقدام است كه تا حدودي اجرا گرديده، ولي هنوز مورد بهره برداري قرار نگرفته است. و لازم به تذكر است كه مديريت كارخانه تحت نظارت بانك صنعت و معدن ميباشد و محصول توليدي كارخانه با نام (( روغن غنچه )) به بازار عرضه ميگردد. 1 2 مقدمه روغنها و چربيها از زمانهاي بسيار دور يكي از اجزا اصلي و مهم تشكيل دهنده غذاي انسان بوده است. كه يك گرم آن در حدود 2/9 كيلوكالري انرژي در بدن توليد ميكند. همچنين غذاي طبخ شده در روغن و چربي مزه و طعم مطلوبي را در بر خواهد داشت. با تغيير ساختار اجتماعي در دوراني كه ما در آن زندگي ميكنيم، دگرگوني و چگونگي توليد مواد مورد نياز جامعه به خصوص مواد غذايي امري اجتناب ناپذير است در حال حاضر با توسعه كشت دانهها و ميوههاي روغني فقط 15 % از نياز چربي و روغن مصرفي مردم را ميتوانيم تامين نمائيم. از اين جهت بايد ميزان قابل ملاحظه اي روغن خام از خارج وارد كشور شود، لذا براي افزايش راندمان استخراج روغن از منابع روغن و تصفيه روغن نياز به تكنولوژي جديد روغن ميباشد. در كشورهاي صنعتي يك نفر در طول عمر خود در حدود 3 تن روغن و چربي مصرف ميكند كه بيش از نصف اين مقدار به صورت روغن يا چربي غير قابل رويت موجود در مواد غذايي مانند پنير، سوسيس، كالباس، گوشت و نظير اينها ميباشد. 1 4 اهميت اقتصادي چربيها و روغنها در جهان و ايران غذا مسئله مهمي است كه نياز انسانها را برطرف ميكند. كار اساسي كشاورزان و كارخانههاي صنايع غذايي اين است كه نياز مواد غذايي انسانها را تامين كنند. با توجه به افزايش رشد جمعيت در جهان نياز به مواد غذايي نيز افزايش مييابد و همزمان بايد تقاضاي مواد غذايي مورد نياز مردم با امكانات و شرايط موجود تامين شود. تاريخچه روغن نباتي در ايران تا حدود سال 1330 از روغن حيواني استفاده ميكرديم و بعد از اين تدريجاً با افزايش جمعيت و كمبود توليد روغن حيواني افزايش قيمت باعث گرديد كه از روغن نباتي استفاده نمايند كه از هلند و آمريكا وارد ميكنند. از سال 1331 تا 1344 با شرايطي كه در ايران انجام شده بود تجار و صنعتگران شروع به آوردن كارخانههاي روغن نباتي نمودند تا در عرض 12 تا 13 سال كارخانه در ايران شروع به كار نمود و روغن نباتي جامد هم از خارج وارد ميكردند و همه اين كارخانهها از پنه دانه استفاده ميكردند. در سال 1346 دولت ورود روغن نباتي جامد را غير مجاز اعلام كرد و رقابتي بين كارخانهها به وجود آمد و سطح توليد بالا رفت و بعضيها شكست خوردند و بعضيها هم در كارشان موفق شدند. مثلاً يكي از كارخانههاي روغن نباتي، پارس (قو) است كه در سال 1339 تاسيس شد و توليد آن در روز 15 تا 20 تن بود و امروزه بيشتر از 600 تن در روز توليد ميكند. در حال حاضر در ايران در حدود 16 كارخانه روغن نباتي داريم بعضي از اين كارخانهها در حدود 300 تن توليد دارند. مثلاً: 1 – روغن نباتي پارس (قو، اطلس) 2 – روغن نباتي بهشهر (شاه پسند، بهار، مايع لادن) 3 – روغن نباتي ورامين 4 – فاز اصفهان 5 – شيراز (نرگس) 6 – روغن نباتي جهان تا قبل از سال 1345 از پنبه دانه استفاده ميكردند و بعد از آن از روسيه، بلغارستان، روماني روغن نيمه تصفيه آفتابگردان وارد مينمودند و بعد از آن در نتيجه نياز، روغن سويا از آمريكا جنوبي و ايالات متحده وارد نمودند به طوريكه الان نزديك 100 % مواد خام از دانه سويا است و از آرژانتين و برزيل وارد 1 4 مينمايند و بعد از آن شركت سهامي توسعه كشت دانههاي روغني آمدند و كشاورزان را در كشت دانه سويا و آفتابگردان تشوق نمودند ولي با وجود اينها كفاف مصرف را نكرد و در اين سالهاي اخير در حدود 6 تا 5/6 درصد روغن توليدي ايران در داخل ايران توليد ميشود و بقيه از خارج وارد ميشود.( در سال 1362)
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 52 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 جوجه كشي بوقلمون تهيه جوجه بوقلمون n جوجه بوقلمون را مي توان مانند جوجه مرغ به وسيله جوجه كشي طبيعي يا جوجه كشي مصنوعي تهيه كرد در پرورش صنعتي بوقلمون معمولااز جوجه كشي مصنوعي استفاده ميشود n تخم ها بايد داراي اندازه مناسب براي جوجه كشي باشد . n حرارت نا مناسب ،نگهداري طولاني وبالاخره دستكاري وتكان شديد تخم باعث نابودي جنين داخل تخم ميشود . n مدت جوجه دراوري در بوقلمون 28 روز است . معمولا جوجه ها از روز 27 شروع به نوك زدن و درآمدن از تخم ميكنند . n تشكيلات جوجه كشي بايد از سطح بهداشتي بالايي برخوردار باشد . n ضدعفوني دستگاه وتخم ها بايد قبل و بعد از هربار جوجه كشي انجام شود n حرارت لازم براي جوجه كشي 37-38 درجه سانتيگراد ميباشد n رطوبت نسبي بايد در حدود 60درصد در 24 روز اول و 70 درصد در 4 روز آخر باشد . n عمل چرخاندن و تهويه نيز بايد بصورت مطلوب انجام شود . 1 جوجه كشي بوقلمون تهيه جوجه بوقلمون n جوجه بوقلمون را مي توان مانند جوجه مرغ به وسيله جوجه كشي طبيعي يا جوجه كشي مصنوعي تهيه كرد در پرورش صنعتي بوقلمون معمولااز جوجه كشي مصنوعي استفاده ميشود n تخم ها بايد داراي اندازه مناسب براي جوجه كشي باشد . n حرارت نا مناسب ،نگهداري طولاني وبالاخره دستكاري وتكان شديد تخم باعث نابودي جنين داخل تخم ميشود . n مدت جوجه دراوري در بوقلمون 28 روز است . معمولا جوجه ها از روز 27 شروع به نوك زدن و درآمدن از تخم ميكنند . n تشكيلات جوجه كشي بايد از سطح بهداشتي بالايي برخوردار باشد . n ضدعفوني دستگاه وتخم ها بايد قبل و بعد از هربار جوجه كشي انجام شود n حرارت لازم براي جوجه كشي 37-38 درجه سانتيگراد ميباشد n رطوبت نسبي بايد در حدود 60درصد در 24 روز اول و 70 درصد در 4 روز آخر باشد . n عمل چرخاندن و تهويه نيز بايد بصورت مطلوب انجام شود . 2 نكات مهم در جوجه ريزي n بستر با ضخامت 8 سانتي متر از تراشه و چوبهاي تميز اشباع ، خشك و عاري از آلودگي هاي خارجي و گرد و خاك . n مادر مصنوعي با 38 درجه سانتي گراد و حرارت سالن 22 تا 26 درجه سانتي گراد و گارد محافظ بقطر 4 متر جهت 250 قطعه جوجه يكروزه بمدت يك هفته تعداد 4 عدد آبخوري داخل گارد . n يك ساعت استراحت در صورت انتقال از يك سايت طولاني و سپس جوجه ريزي و دادن آب و دادن خوراك يك ساعت بعد از جوجه ريزي . n دادن خوراك يك ساعت بعد از جوجه ريزي n توجه خاص به درجه ها و معرفي منابع حرارتي ، آب و خوراك ،جلوگيري از ورود موش و ساير پرندگان وحشي n ساختمان اداري و مسكوني داخل مزرعه احداث شود ،ايجاد حوضچه ضد عفوني به ابعاد و عمق مناسب در مدخل درب ورودي سالن ها استفاده از چكمه و لباس مناسب n فضاي مورد نياز جوجه يك روزه تا 8 هفته ،8قطعه در هر متر مربع و از 8 هفته تا پايان دوره پرورشي ، حد اكثر تا4 قطعه در هر مترمربع. به نام خداوند جان آفرين مديريت پرورش جوجه بوقلمون محمد حسامی 4 نگهداري بوقلمون در سنين جوجگي، يكي از مشكلترين مراحل پرورش بوقلمون است . بوقلمون هاي جوان نيز در مقابل عوامل بيماري زا كاملا حساسند از اينرو بايد توجه فراواني به آنها مبذول داشت . امروزه در اغلب كشورها بوقلمون را بصورت تجارتي و به تعداد زيادي نگه داري ميكنند وتعداد معدودي از شركتهاي اصلاح نژادي ، سويه هاي تجارتي مخصوص به خود را ارائه ميدهند كه از ضريب تبديل و قدرت رشد بسيار بهتري نسبت به ديگر نژادها برخوردارند . در طريقه پرورش به صورت صنعتي، بايد با تحت نظر گرفتن شرايط محيطي تمامي نيازهاي بوقلمون را در نظر گرفت تا با تنظيم حرارت ، تهويه ، بهداشت و بالاخره جايگاه حداكثر نتيجه مطلوب حائز شود . حرارت : حرارت در هفته هاي مختلف بايد به قرار زير باشد : اواخر هفته اول 32 درجه – اواخر هفته دوم 29 درجه – اواخر هفته سوم 26 درجه – در اواخر هفته چهارم 24 درجه ( در تمام اين مدت حرارت سالن نبايد از 24 درجه سانتي گراد كمتر گردد ) اواخر هفته پنجم 21 درجه و اواخر هفته ششم 18 درجه سانتي گراد . در روزهاي اول جوجه ها نبايد از منبع حرارتي دور شوند چون ممكن است سرما بخورند . اگر از دستگاه مادر مصنوعي استفاده ميشود بايد دور دستگاه مادر حصاري كشيد تا از آن دور نشوند و يا اگر از هيتر استفاده ميشود بايد تمامي سالن حرارت يكنواخت و مناسب ( 32 درجه سانتي گراد ) داشته باشد .
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 32 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 پرورش شتر مرغ منشأ پیدایش شترمرغ در آفریقاست و این پرنده در اواخر دهه 1800 و اخیرآ در دهه 1900 به اروپا ، خاورمیانه ، آسیا ، استرالیا و آمریکا برده شده است . در اصل محصول قابل توجه شترمرغ پر آن بوده ، اما امروزه چرم با ارزش ترین محصول آن میباشد .عاملان صنعت شترمرغ در تمام این کشور ها از زیر گونه های شترمرغ بومی به عنوان گله پایه برای تولید مثل استفاده می کنند. معمولی ترین شتر مرغ دورگه گردن سیاه جنوب آفریقاست که دارای ژن هایی از گردن قرمز شمال آفریقا ، گردن آبی جنوب آفریقا و نیز زیر گونه عربی که در حال حاضر منقرض شده است . چگونگی ساختار و توسعه صنعت شترمرغ در سال 1996 در جمهوری آفریقای جنوبی ، نامیبیا ، زیمباوه ، کنیا ، اتیوپی ، امارات متحده عربی و استرالیا در این سایت مورد بررسی قرار خواهد گرفت .شترمرغ همواره نیروی اندیشه و خلاقیت بشر را از اعصار اولیه تا امروز بر انگیخته است . از روزگار قدیم گوشت ، پوست ، پر و تخم های این حیوان به منظور تآمین غذا ، لباس ، ابزار و حتی لوازم تزیینی و زیور آلات مورد توجه انسان قرار داشته است . در اسپارت دوران باستان تخم شترمرغی به نمایش گذاشته شده است . در آفریقای غربی اعتقادی وجود دارد که بر اساس آن تخم شترمرغ را دارای قدرت جادویی می دانند که از خانه ها در برابر صاعقه محافظت میکند . مصریان ، یونانیان و رومیان باستان به شکار شترمرغ می پرداختند .و علاوه بر استفاده از گوست ، پوست و پر آنها ، این پرندگان را رام می کردند و نگاه می داشتند . اقلیم : شترمرغ ها در كليه اقليم ها قابل زيست و نگهداري اند، از اقليم هاي بسيار سرد مانند آلاسكا تا گرم و خشك مانند صحراي افريقا. اما هرچه به سمت اقليم گرم و خشك پيش برويم كيفيت و كميت محصولات توليدي بهتر خواهد شد. تنها اقليمي كه براي پرورش شترمرغ توصيه نمي شود ( علي رغم آنكه در اين اقليم نيز توليد خود را ادامه مي دهد) اقليم گرم و مرطوب ( مناطق شرجي ) است زيرا تأثير منفي بر توليد آن مي گذارد. روشهاي پرورش: 1 - باز 2- نیمه باز 3 - بسته مقيد كردن و انتقال: 2 براي گرفتن شترمرغ به دو كارگر نياز است كه هريك كنار يكي از پاهاي شترمرغ ايستاده و آنرا از زير شكم و روي دم نگهدارند. از يك عصاي سركج مخصوص گرفتن گردن براي پايين آوردن سراستفاده مي شود. هنگامي كه منقار به سطح زانو رسيد منقار پايين را با قرار دادن انگشت شست در آن به سمت پايين نگه مي دارند. اين كار مانع برخورد از روبرو با پاهاي شترمرغ مي شود. شترمرغ در اين وضعيت براي درمانهايي مانند برچسب زدن، دارو دادن ، تزريق، خونگيري و معاينه نگه داشته مي شود. هنگام سوار كردن آنها به كاميون، ممكن است هل دادن آنها از پشت روي سطح شيبدار الزامي شود. شترمرغ هاي بالغ به كاميونهايي نياز دارند كه ارتفاع ديواره جانبي آنها 2/2 متر بوده و با سايباني از جنس پارچه كنفي يا كرباس براي جلوگيري از آويزان شدن سرو گردن پوشانده شده باشد. كف كاميون معمولاً با ماسه، خاك يا علف و ديواره هاي جانبي با كيسه هاي پرشده از علف براي كم كردن صدمه به پرها و پوست پوشانده مي شوند. پارتيشن هايي نيز داخل كاميون قرار داده مي شوند كه شتر مرغ ها را به گروههاي 6 تايي تقسيم مي كند و اين كار مانع از دراز كردن پاهاي شترمرغ و لگد شدن آنها مي گرد. روش باز: نياز به زميني بزرگ به وسعت 40 هكتار است. غير از هزينه خريد پرندگان كه درتمام روشها معمول است، زمين مهم ترين نياز عمده اين روش است. شترمرغها تا حد امكان نزديك زيستگاه طبيعي شان با حداقل دخالت انسان نگهداري شده و پرورش مي يابند. مزيت اصلي روش باز، كاهش قابل توجه هزينه نگهداري شترمرغ هاي بالغ به مقدار زياد است. همچنين در صورتي كه شترمرغ ها خود تخمهايشان را جوجه كشي كنند، هزينه اي براي اين كار صرف نشده ودر نتيجه هزينه هاي توليد بسيار پايين خواهند بود. از معايب اين روش عدم كنترل و شناسايي شترمرغ ها و تخمهاي توليدي است.ميزان مرگ و مير و تلفات به ويژه در ميان جوجه ها به دليل شكار آنها توسط حيوانات شكارچي بالاست.ضمناً گرفتن شترمرغ ها بسيار مشكل و پرهزينه است. روش نیمه باز : محدوده مورد نياز براي اين روش از 20 تا 60 هكتار متغير است. شترمرغها در چراگاههاي نسبتاً كوچك يا اراضي تقريباً 8 تا 12 هكتاري نگهداري مي‌شوند. آنها توانايي گردش آزاد در محدوده اي معين را داشته و لذا بخشي از احتياجات تغذيه‌اي آنها از اين طريق تامين مي شود. محل هاي خوراك دادن بايد نزديك حصاركشي دور چراگاه ايجاد شوند تا قابليت دسترسي به غذا افزايش و اضطراب ناشي از ورود مكرر افراد به داخل چراگاه كاهش يابد. روش بسته : محوطه مورد نياز براي اين روش به طور معمول كمتر از 20 هكتار است كه به چراگاههاي كوچكي هريك به وسعت 2-1 هكتار تقسيم شده است. اين روش به علت نياز كم به زمين مطلوب است. با اين حال دو اشكال اصلي اين روش عبارتند از: 3 1ـ هزينه هاي بالاتر خوراك 2ـ هزينه حصاركشي زياد سرمايه گذاري مالي براي هر واحد زمين در اين روش بالاتر از دو روش ديگر است. با اين حال مزاياي استفاده از روش بسته بسيار زياد بوده و بر معايب آن غلبه دارد مهمترين مزيت روش بسته آن است كه كنترل كاملي بر توليد مثل از طريق ثبت دقيق تعداد تخمهاي توليد شده توسط هر شترمرغ ماده و ميزان باروري و جوجه درآوري وجود دارد. اين ركوردها براي ارزيابي نهايي ارزش گله چه براي فروش مجدد، نگهداري براي توليد مثل ويا كشتار بسيار باارزشند. توليد مثل گزينشي شترمرغ ها بخوبي قابل انجام است. بعلاوه ركوردهاي مصرف خوراك قابل نگهداري است و براي معاينه و مهار شترمرغ ها مشكلي وجود ندارد. رفتارشناسي: در محيط طبيعي شترمرغ در خارج از فصل توليد مثل گونه‌اي اجتماعي است و گروههايي از جنس و سنين مختلف را بويژه پيرامون چالابها تشكيل مي دهد. در اين محيط ها شترمرغ با انواع گوناگون حيوانات روبروست و معمولأ از برخورد نزديك با ساير حيوانات پرهيز مي كند و كمتر رفتار خشن نسبت به آنها ابراز داشته و در 75 درصد از موارد با چشم پوشي يا تحمل، با ساير حيوانات برخورد مي كند. طبق تحقيقات انجام شده رفتار تميز كردن پرو بال در طول صبح بيشتر از بعد از ظهر بوده برعكس حمام خاك در صبح خيلي كم انجام مي شود اما در طول بعد از ظهر بتدريج بيشتر شده و هنگام غروب به حداكثر مي رسد. رفتار رقص والتس كه توسط شترمرغ ها ي در اسارت نيز اجرا مي شود بيشتر هنگام خلاصي شترمرغ ها از ترس يا مدت كوتاهي پس از خروج آنها از محل نگهداري شبانه صورت مي گيرد. هنگام خواب، شترمرغ هاي بالغ مايلند سرشان را بالا نگهدارند در حاليكه جوجه هاي جوان دوست دارند در وضعيت دمر بخوابند. جوجه هاي پرورش يافته توسط شترمرغ هاي دايه، رفتارهاي غيرعادي مثل خوردن چوب از خود نشان نمي دهند. از جمله رفتارهاي ناشي از خوراك دادن غلط جوجه ها و واكنش در برابر عوامل محيطي خاص كه عمدتاً شرايط زير حد مطلوب پرورش است، مي توان به نوك زدن به پنجه و سر و نيز پركندن با منقار اشاره كرد. طبق بررسي انجام شده جوجه ها به محرك سبز 10 برابر بيش از محرك سفيد نوك مي زنند. مدفوع خواري هم در حالت وحش و هم در اسارت در جوجه ها مشاهده شده است تغذيه : از يك روزگي تا سه ماهگي: 5 جوجه شترمرغ مي تواند از باقيمانده كيسه زرده براي مدت 7 تا 10 روز ابتداي زندگي اش تغذيه كند.اطمينان از اينكه جوجه شترمرغ ها آب مصرف مي كنند، اهميت دارد. در غير اينصورت ممكن است نياز به افزايش شدت نور يا تغيير درجه حرارت سالن باشد. توصيه مي شود كه خوراك مصرفي جوجه ها در ابتدا به شكل خرد شده باشد و اگر از روش پرورش روي كف سالن استفاده مي شود، طي هفته اول خوراك روي روزنامه يا كارتن هاي تخم مرغ ريخته شده و پس از آن مي توان دانخوريها را وارد سالن كرد. براي جلوگيري از اشكالات پا و اختلالات اسكلتي بايد رشد اوليه شترمرغ ها كنترل شود. محدود كردن مقدار انرژي خوراك بين 9 و 10 مگا ژول انرژي متابوليسمي در كيلوگرم معمولاً براي كنترل رشد كافي است. با وجوديكه شترمرغ ها توانايي هضم الياف بيشتري نسبت به ساير پرندگان اهلي دارند ( به دليل تخمير در روده بزرگ ) ولي تنها پس از رسيدن به سن معيني توانايي انجام اين كار را بدست مي آورند. لذا بهتر است طي چند هفته اول زندگي جوجه ها جيره هايي با بيش از 5% الياف خام به آنها داده نشود. ضمناً توانايي جوجه ها براي هضم چربي در اوايل زندگي كاملاً پايين است. از اينرو نبايد بيش از 5% چربي به آنها داده شود. از 3 ماهگي تا يكسالگي: احتياجات تغذيه اي پرندگان با افزايش سن آنها تغيير مي كند. لذا انرژي و الياف خام افزايش و مقدار پروتئين خوراك كاهش مي يابد. بايد الياف جيره را در چهار تا پنج ماهگي به حدود 11-10 درصد افزايش داد. ضريب انرژي زايي خوراك بايد به حدود 5/10 –10 مگا ژول انرژي متابوليسمي بر كيلوگرم افزايش يابد. مقدار پروتئين خام نيز بايد به تدريج به حدود 20-18 درصد كاهش يابد. تعادل بين غلظت هاي كلسيم و فسفر قابل دسترس بايد به نسبت 1: 2 – 8/1 حفظ شود. همچنين خوراك دادن بايد به صورت آزاد انجام شود. دوره پرواري: چنانچه شترمرغ ها فقط براي گوشت و چرم پرورش يابند، مي توان نرها را جداگانه پرورش داد زيرا آنها سريعتر رشد كرده، نياز به جيره هاي با پروتئين بالاتر داشته و به عنوان تبديل كننده هاي خوراك براي يك دوره طولاني تر نسبت به ماده ها از كارايي بيشتري برخوردارند. ضريب تبديل ماده ها زودتر خراب شده و لذا مجبورند در وزن پايين تري نسبت به ماده ها روانه بازار شوند. از يكسالگي تا توليد مثل: نگهداري شترمرغ ها در شرايط ايده آل بسيار مهم است. چاقي يكي از مشكلات عمده اي است كه در محدوده سن يكسالگي و شروع توليد مثل بوجود مي آيد. همچنين گرسنگي كشيدن يا تغذيه كمتر از حد لازم، بلوغ جنسي را به تأخير انداخته و منجر به عملكرد ضعيف در طول توليد مثل مي شود. تركيبي از روشهاي محدوديت هاي كمي و كيفي خوراك مناسب‌ترين روش مي باشد. جيره اي متعادل با ويتامينها و مواد معدني لازم كه ضمنا پروتئين و انرژي آن در سطح پاييني باشد قابل قبول است. الياف جيره مي تواند تا 15% افزايش يابد. به شترمرغ ها بايد روزانه 5/1 كيلوگرم جيره داد. در هواي سرد دادن تغذيه با يك منبع غني پرانرژي ( مانند دانه سوياي پرچرب ) توصيه مي شود.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 8 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 بسم الله الرحمن الرحيم فهرست 1-شستشوي سالن و آماده كردن محيط 2-خواباندن تخم مرغها در سيني ستر 3-نحوه چرخش و نحوه تامين رطوبت و حرارت دستگاه 4-اعمال دستگاه شاهد 5-نظارت در طي دوره انكوباسيون و فعاليتهاي روزانه 6-نحوه كندلينگ 7-انتقال تخم مرغها به هاچر 8-آمار بدست آمده دستگاه شاهد 9-درصد هاي بدست آمده دستگاه شاهد 10-درصد هاي بدست آمده دستگاههاي نيمه اتومات 11-عواملي كه باعث جوجه درآوري و تلفات در طي دوره شده است. 3 آغاز كار جوجه كشي: شستشوي سالن و آماده كردن محيط: قبل از هر چيز مي بايستي محيطي كه مي خواستيم كار جوجه كشي را انجام بدهيم عاري از ميكروب و گرد و خاك باشد به همين جهت پس از برداشتن وسايل اضافي از محيط شست و شو با فشار آب انجام گرفت و پس از آن تمامي دستگاهها در محل هاي مورد نظر كار گذاشته شدند تا درمرحله بعد نوبت به گاز دادن محيط برسد كه روش كار به اين صورت بود كه تركيب فرمالين و پرمنگنات آماده بر خلاف پرمنگنات و فرماليني كه توسط خود افراد حل مي شود به اين صورت بود كه برعكس آن روش انجام شود و طبق دستور شركت سازنده پودر آماده بر روي محلول ضد عفوني ريخته شد و محيط تا 24 دود داده شد (قبل از دود دادن تمام درزهاي موجود در محيط گرفته شده بود و درهاي تمام دستگاهها به همراه دستگاه شاهد باز مانده بودند تا دود حاصل داخل دستگاهها را نيز ضد عفوني كند) نيم ساعت قبل از اينكه در محيط باز شود تخم مرغها به محيط انتقال داده شدند تا آنها نيز ضد عفوني شوند و بدين ترتيب مراحل ضد عفوني به پايان رسيد. خواباندن تخم مرغها در سيني لستر پس از انجام مراحل ضد عفوني تمامي تخم مرغها بين گروه هاي مختلف مشخص و تقسيم بندي شدند و تخممرغها با زاويه 45 درجه در حرارت c380 و رطوبت نسبي بين 60 تا 50 درصد در سيني هاي لستر خوابانده شدند و تخم مرغهاي دستگاه شاهد در سيني هاي مخصوص خود به صورت عمودي قرار گرفتند تا زاويه چرخش به صورت چرخش اتومات دستگاه انجام گيرد. به علت كوچك بودن تخم مرغها و افتادن آنها در داخل سيني لستر توريهاي روي تخم مرغها كشيده شد تا از افتادن آنها جلوگيري نمايد كه اين امر در پايان دوره نشان داد كه از لحاظ تنفسي هيچ مشكلي بوجود نيامده بود. نحوه چرخش و نحوه تامين رطوبت و حرارت دستگاه هاي نيمه اتومات و شاهده نحوه چرخش دستگاههاي نميه اتومات با دست انجام مي گرفت كه 450 به سمت راست و در دور بعد چرخش 450 به سمت چپ مي چرخيد و حرارت از طريق منبع حرارتي داخل دستگاه تامين مي شود و روي c380 تنظيم شده بودند و به صورت اتومات در آن دما ثابت مي ماند. و رطوبت با حجم آبي كه در سيني كف دستگاه قرار مي گرفت تنظيم مي شد. 3 اعمال دستگاه شاهد: چرخش از طريق موتور برف پاك كن اتومبيل چرخش انجام مي گرفت و دور چرخش بر روي 2 ساعت يكبار تنظيم شده بود و در زاويه 45 درجه تمامي تخم مرغها روي سيني ستر به يكباره همه با هم مي چرخيدند. رطوبت: رطوبت از طريق آبي كه در داخل سيني كف دستگاه ريخته مي شد باز به صورت اتومات كنترل مي شد و از همان روز اول با 65% آغاز شد و در پايان با همان 65% به پايان رسيد. و به هنگام پايين آمدن رطوبت، كار تعبيه شده با آمپر موجود روي دستگاه نشان مي داد. و همين بالا بودن رطوبت باعث شد تا جوجه ها چند روزي زودتر از موعد مقرر هيچ شوند. دما: از طريق منبع حرارتي كه در پشت دستگاه تعبيه شده بود با عبور جريان الكتريسته تامين مي شد و با كار گذاشتن ترمواستات دما به صورت اتوماتيك در c380 تنظيم شده بود. و تهويه نيز به دو صورت انجام مي گرفت: يكي از طريق فن موجود بر روي مسير حرارتي و ديگري از طريق تنظيم دريچه هاي موجود در دو طرف ديواره هاي دستگاه كه با دست تنظيم مي شدند. اندازه هاي دريچه ها روز به روز با توجه به نياز جنين داخل تخم مرغها به تهويه هوا بيشتر مي شود. تا اينكه در روزهاي آخر به صورت كامل باز بود. نظارت در طي دوره انكوباسيون و فعاليتهاي روزانه: در طي مدتي كه تخم مرغها در سيني ستر قرار داشتند افراد گروه در هر روز به فاصله 6 ساعت يكبار چرخشها را انجام مي دادند و نتايج حاصله را بر روي فرمهاي مخصوص مي نوشتند و رطوبت دستگاه را از طريق رطوبت سنج بدست آورده و آن را با توجه به استاندارد و نياز تخم مرغها، با تنظيم حجم آب سيني كنترل مي كردند. دستگاه شاهد نيز طي اين مدت تمامي كارها را خود به خود بدون اينكه نيازي به عوامل بيروني (به جز نظارت بركار) داشته باشد انجام مي داد و از طريق سيستم هاي اتوماتيكي تمام نيازهاي تخم مرغها را تامين مي كرد. 4 نحوه كندلينك (نطفه يابي) نطفه يابي در روزهاي 4 تا هفتم انجام شد و تخم مرغها بدون نطفه گروهها از طريق دستگاه ساده اي كه فقط با محفظه اي كه داراي يك لامپ بود انجام شد و تعداد 11 تخم مرغ دستگاه شاهد بدون نطفه شناسايي شد. و نيز ساير گروه ها تخم مرغهاي خود را كنترل كردند كه خطاهايي نيز در نطفه يابي نيز ديده شد. پس از 18 روز و انجام تمامي اعمال در طي دوره ستر مرحله انتقال تخم مرغها از سيني ستر به هاچر رسيد كه خود سيستم هاچر داراي خصوصيات خاص خود مي باشد كه اعم اين مسائل قطع دوره چرخش بوده و قرار گرفتن تخم مرغها به صورت افقي در سيني هاچر مي باشد و پايين آوردن 1 درجه سانتيگراد دماي دستگاه و بالا بردن رطوبت در حد چند درصد نسبت به دوره ستر مي باشد. بدين ترتيب كليه نقاط مربوط به دوره هچر نيز در كليه دستگاها و دستگاه شاهد انجام شد و تخم مرغهاي دستگاه شاهد در سيني مخصوص ريخته شدند تا اينكه به مرحله نوك زدن برسند. و پس از به پايان رسيدن اين دوره ها جوجه هاي رسيده داخل تخم مرغها هيچ شدند. آمار بدست آمده دستگاه شاهد تعداد جوجه زنده تعداد بدون نطفه تلفات در يك هفتگي تلفات در دو هفتگي تلفات در سه هفتگي جمع 41 11 2 2 3 59 تعداد تخم مرغهاي موجود در دستگاه و درصدهاي بدست آمده دستگاه شاهد: تعداد تخم مرغ 59 عدد درصد جوجه هچ شده = 52/69 درصد بدون نطفه = 64/18 درصد تلفات يك هفتگي= 38/3 درصد تلفات در دو هفتگي = 38/3 درصد تلفات سه هفتگي = 08/5 جمع كل= 100% (درصد) درصدهاي بدست آمده دستگاههاي نيمه اتومات
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 56 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
2 فصل اول : آشنايي با مكان كارآموزي شركت آرمين فلز يكتا در سال 1354 به نام شركت تراشكار و قالبسازي سعيدي و شكا با هدف توسعه صنايع مادركه عمده ترين آن صنعت قالبسازي مي باشد، تاسيس گرديد. عمده فعاليتهاي شركت از بدو تاسيس 2 فصل اول : آشنايي با مكان كارآموزي شركت آرمين فلز يكتا در سال 1354 به نام شركت تراشكار و قالبسازي سعيدي و شكا با هدف توسعه صنايع مادركه عمده ترين آن صنعت قالبسازي مي باشد، تاسيس گرديد. عمده فعاليتهاي شركت از بدو تاسيس 2 فصل اول : آشنايي با مكان كارآموزي شركت آرمين فلز يكتا در سال 1354 به نام شركت تراشكار و قالبسازي سعيدي و شكا با هدف توسعه صنايع مادركه عمده ترين آن صنعت قالبسازي مي باشد، تاسيس گرديد. عمده فعاليتهاي شركت از بدو تاسيس 3 ساخت انواع قالبهاي اكستروژن و دستگاههاي صنعتي خاص بوده و سپس با كسب دانش فني لازم به سوي ساخت انواع قالبهاي سردكار و فورج نيز قدم برداشته است. در سال 1387 تغير نام شركت به آرمين فلز يكتا حاصل گرديد. توانمندي هاي شركت : به طور كلي توانمندي هاي شركت را مي توان در دو زمينه خلاصه كرد : الف : طراحي و مهندسي ب: ساخت و توليد الف: در قسمت ساخت و توليد: اين شركت با استفاده از مهندسان مجرب و همينطور با بهره گيري از امكانات نرم افزاري و سخت افزاري مناسب و به روز، توانايي طراحي خطوط توليد، دستگاههاي خاص و قالبهاي صنعتي را دارد. يافتن تكنولوژي هاي جديد و طراحي روشهاي توليد از ويژگي هاي منحصر به فرد اين شركت مي باشد. ب : در زمينه ساخت و توليد با بهره گير از ماشين الات پيشرفته نظير wirecut و CNC ساخت قالبهاي قطعات صورت مي گيرد. مدل سه بعدي توسط نرم افزار ساخته مي شود. نقشه هاي دو بعدي و پلان ها از آنها تهيه شده و بعد از تلرانس گذاري به صورت نقشه هاي ساخت به اپراتورهاي دستگااها داده مي شود. طراحي و ساخت انواع قالبهاي پروگرسيو از فعاليتهاي اخير شركت مي باشد.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
1 سمینار درس طراحي شبكه لوله كشي صنعتي عنوان سمینار : بررسی کد ASME B31.1 در صنعت لوله کشی در تمامی اسلایدها فایل صوتی توضیحات مربوطه وجود دارد استانداردها مجموعه هايي از قوانين و دستورالعملهاي اجرايي هستند كه براي طراحي ، ساخت، توليد و نصب و روشهاي مختلف آزمايشها و همچنين پيشنهاد روشهاي مختلف عملي در زمينه هاي مختلف ميباشند . بطور كلي استانداردها شامل موارد زير هستند : استاندارد: 4 كد، در واقع بدنة قوانين است كه جهت تسهيل در استفاده بطور سيستماتيك طبقه بندي شده است. استاندارد قانون و اساسي است جهت تطبيق اندازه گيريهاي كميت، كيفيت، محتوي، نسبت و مقدار . شرح جزئيات يك بخش از يك مجموعه و يا شماره بندي عناصر بر اساس كيفيت واقعي يا مورد نياز است. مدركي از ردة مشابه است. بعنوان مثال ، Guide AWS B1.11 Guide مربوط به بازرسي . چشمي جوش است . معرفی اصطلاحات موجود در چارت: 5
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 77 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا جوجه کشی زندگی یک جوجه زندگی یک جوجه از یک سلول شروع می شود که از لقاح تخمک توسط اسپرم تشکیل شده است لقاح در حدود 24 ساعت پیش از تخمگذاری انجام می شود پس از باروری، سلول مورد نظر با تکثیر به 2، 4، 8، 16 و ....؛ این کار در محل جرمینال دیسک ) بلاستودرم ( انجام می شود. دستگاه تولید مثل پرند ماده سلول های ذخیره اسپرم
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 77 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا جوجه کشی زندگی یک جوجه زندگی یک جوجه از یک سلول شروع می شود که از لقاح تخمک توسط اسپرم تشکیل شده است لقاح در حدود 24 ساعت پیش از تخمگذاری انجام می شود پس از باروری، سلول مورد نظر با تکثیر به 2، 4، 8، 16 و ....؛ این کار در محل جرمینال دیسک ) بلاستودرم ( انجام می شود. دستگاه تولید مثل پرند ماده سلول های ذخیره اسپرم
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
1 سمینار درس طراحي شبكه لوله كشي صنعتي عنوان سمینار : بررسی کد ASME B31.1 در صنعت لوله کشی در تمامی اسلایدها فایل صوتی توضیحات مربوطه وجود دارد استانداردها مجموعه هايي از قوانين و دستورالعملهاي اجرايي هستند كه براي طراحي ، ساخت، توليد و نصب و روشهاي مختلف آزمايشها و همچنين پيشنهاد روشهاي مختلف عملي در زمينه هاي مختلف ميباشند . بطور كلي استانداردها شامل موارد زير هستند : استاندارد: 4 كد، در واقع بدنة قوانين است كه جهت تسهيل در استفاده بطور سيستماتيك طبقه بندي شده است. استاندارد قانون و اساسي است جهت تطبيق اندازه گيريهاي كميت، كيفيت، محتوي، نسبت و مقدار . شرح جزئيات يك بخش از يك مجموعه و يا شماره بندي عناصر بر اساس كيفيت واقعي يا مورد نياز است. مدركي از ردة مشابه است. بعنوان مثال ، Guide AWS B1.11 Guide مربوط به بازرسي . چشمي جوش است . معرفی اصطلاحات موجود در چارت: 5
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
