لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 17 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسیج همگانی آموزش برای اصلاح الگوی مصرف روغن فواید روغنها : تامین انرژی چربیها به غذا طعم و حالت می دهند و غذا را خوشمزه تر و خوشایند تر می کند . تامین ویتامینها و اسید های چرب ضروری تحریک اشتها غذاهایی که حاوی چربی می باشند ما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند . منابع روغنها : حیوانی : کره ، دنبه ، پیه ، لبنیات و......... گیاهی ( نباتی ) : روغن آفتابگردان ، سویا ، زیتون ، گردو ،........ آشنایی با اشکال مختلف روغن : مایع مرئی : روغن زیتون ، آفتابگردان ، ....... نامرئی : روغن آجیل ، شکلات ،....... جامد مرئی : کره ، دنبه ، پیه ، لبنیات نامرئی : چربی گوشت ، خامه ، سر شیر ، .........
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 17 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسیج همگانی آموزش برای اصلاح الگوی مصرف روغن فواید روغنها : تامین انرژی چربیها به غذا طعم و حالت می دهند و غذا را خوشمزه تر و خوشایند تر می کند . تامین ویتامینها و اسید های چرب ضروری تحریک اشتها غذاهایی که حاوی چربی می باشند ما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند . منابع روغنها : حیوانی : کره ، دنبه ، پیه ، لبنیات و......... گیاهی ( نباتی ) : روغن آفتابگردان ، سویا ، زیتون ، گردو ،........ آشنایی با اشکال مختلف روغن : مایع مرئی : روغن زیتون ، آفتابگردان ، ....... نامرئی : روغن آجیل ، شکلات ،....... جامد مرئی : کره ، دنبه ، پیه ، لبنیات نامرئی : چربی گوشت ، خامه ، سر شیر ، .........
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 11 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا آشنایی با بهره برداری از سپریتور روغن روانکاری توربین بخار آشنایی با سیستم سپریتور و روش بهره برداری از آن شرح : از سپریتور برای جداسازی آب و ذرات جامد که در روغن روانکاری توربین وجود دارد استفاده می شود آب جدا شده از روغن به طور پیوسته در زمان بهره برداری از سپریتور خارج می شود و ذرات جامد بایستی بعد از متوقف کردن دستگاه از آن خارج شوند سپریتور برای تصفیه روغن به آب سیل کننده نیاز دارد که بایستی قبل از آنکه مسیر روغن تغذیه کننده سپریتور باز گردد مسیر مربوط به آب سیل در مدار قرار داده شود . در درون قیف سپریتور تعدادی دیسک تنظیم کننده وجود دارد که از آنها برای تنظیم فصل مشترک بین روغن و آب جدا شده استفاده می شود . نکته مهم در مورد دیسکها ، انتخاب مناسب قطر آنهاست زیرا اگر این کار درست انجام نشده باشد روغن همراه با آب جدا شده خارج می گردد . اجزاء تشکیل دهنده سپریتور : پمپ تغذیه کننده دستگاه و موتور محرک آن : پمپ تغذیه این دستگاه یک پمپ screw می باشد که از نوع پمپهای جابه جایی مثبت به شمار می رود و مجهز به یک ریلیف ولو می باشد که در فشار بیشتر از 6 bar عمل می کند توجه : این پمپ هرگز نباید بدون روغن در مدار قرار گیرد و در اولین استارت بوسیله نازل که در ساکشن آن وجود دارد پر از روغن می شود علاوه بر این برای جلوگیری از استارت خشک پمپ یک سوئیچ فلو در ساکشن آن در نظر گرفته شده است .
هیتر : از هیتر برای گرم کردن روغن ورودی به سپریتور استفاده می شود که دارای 4 المنت می باشد این المنتت ها در یک مخزن قرار گرفته اند و برای جلوگیری از ایجاد حباب و کربنات ،آنها را داخل لوله های محافظی قرار داده اند .
چنانچه نیاز به گرم کردن سریع روغن باشد می توان هر 4 مرحله هیتر را در مدار قرار داد . اگر روی سوئیچ جریان که در ساکشن فیدپمپ نصب شده است آلارمی باشد هیترها در مدار قرار نمی گیرند . توجه : برای اطمینان از برقرار شدن جریان روغن در حین انتقال حرارت ، همیشه باید هیترها بعد از استارت فیدپمپ در مدار قرار داده شوند (در زمانیکه دمای روغن پائین است و نیاز به هیتر می باشد) . 3-ولو سه راهه : توسط ولو سه راهه روغن یا به طرف سپریتور می آید و یا از مسیر دیگری بدون اینکه وارد سپریتور شود بر می گردد . توجه : اگر در زمان بهره برداری روغن ورودی به سپریتور آنقدر زیاد شود که باعث خروج روغن همراه با آب جدا شده گردد ولو سه راهه تغییر وضعیت داده و سپریتور را بای پاس می کند . 4-سلونوئید ولو های سیستم : در مسیر روغن ورودی به سپریتور یک سلونوئید ولو قرار دارد که در مراحل راه انداری سپریتور به طور اتومات باز می شود و بعد از گذشت 20 ثانیه از اتمام مراحل راه اندازی سپریتور سلونوئید ولو مسیر آب سیل باز می شود 5-ولو دستی قابل تنظیم : برای تنظیم فشار خروجی سپریتور و در نتیجه فصل مشترک آب و روغن از ولو دستی که در مسیر روغن خروجی از سپریتور قرار دارد استفاده می شود فشار ایجاد شده در خط خروجی توسط یک گیج محلی که قبل از ولو مذکور قرار دارد ن شان داده می شود . توجه : فشار ایجاد شده توسط این ولو باید بین 1-4 bar باشد که مقدار 2 bar در شرایط معمول پیشنهاد می شود . 6-کنترل کننده جریان اور فلو : جریان آب خروجی از لوله مربوطه توسط کنترل کننده جریان اور فلو کنترل می شود این لوله تقریبا به شکل u می باشد که یکی از ساقه های عمودی آن برای جمع آوری آب و ساقه عمودی دوم محلی برای نصب سوئیچ فلو می باشد و دو لوله درین به قسمت خالی و خمیده لوله u شکل متصل شده که به صورت پیوسته درین می دهند .
توجه : مقدار آب درین شده بین 0.01-0.5 مقدار کل فلوی روغن می باشد . اگر فلوی خروجی به صورت غیر عادی زیاد شود ( به عنوان مثال زمانیکه آب سیل کننده قطع شود روغن همراه آب جدا شده خارج می شود در این مواقع سوئیچ فلو عمل کرده و ولو سه راهه تغییر وضعیت داده و روغن به مسیر بای پاس می رود . )
پانل کنترل : پانل کنترل یک جعبه ساخته شده از ورق استیل می باشد که در جلوی سپریتور نصب شده است و برای محافظت از اجزاء داخل آن مجهز به یک درب می باشد روی درب مربوط به پانل کلیدهای مورد نیاز بهره برداری ، لامپ سیگنالها و بوش باتون تریپ و یک آمپرمتر مربوط به جریان موتور نصب شده است توجه : موتورها و هیتر با ولتاژ 380-460 ولت کار می کنند و سلنوئید ولوها با ولتاژ 230 V AC لذا رعایت نکات ایمنی در زمان کار و یا تعمیرات اجتناب ناپذیر می باشد
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 45 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا آنالیز روغن مقدمه امروزه در بسياري از شركت ها ، تلاش بر این است تا اطلاعات جامع تری از تجهيزات را بصورت طبقه بندي شده در اختيار داشته باشند و با كنترل اطلاعات و شرايط لازم از بوجود آمدن توقف هاي غیر منتظره جلوگيري كنند. با توسعه تكنولوژي و پیشرفت صنایع، كنترل تجهيزات ماشين آلات و روانكارها به يك برنامه مدرن آناليز روغن تبديل شده كه نتيجه آن مراقبت و نگهداري بهينه تجهيزات، صرفه جويي در مصرف انرژي و افزايش عمر ماشين آلات خواهد بود. تعریف آنالیز روغن " آنالیز روغن" از خانواده برنامه های PM ، یك برنامه اجرایی نگهداری و تعمیرات بر پایه مراقبت وضعیت شرایط روانكار است كه با تمركز بر وضعیت روانكار و انجام آزمایش های گوناگون در محل كار با استفاده از تجهیزات و آزمایشگاه های معتبر صورت می گیرد. در كل، اساس کار آناليز روغن عبارتست از: انعکاس وضعيت دقيق ماشين براي يک دوره زماني معين از طريق نشان دادن وضعيت دستگاههاي مکانيکي در حال کار.
مواد خارجي موجود در داخل روغن 1 - موادي که در اثر تغييرات فيزيکي و شيميايي روغن- از قبيل اکسيداسيون در روغن - به وجود مي‌آيند. 2 - مواد خارجي از قبيل ضديخ و سوخت و آب که وارد روغن مي‌شوند. 3 - مواد حاصل از سايش قطعات ماشين که وارد روغن مي‌شوند.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 17 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسیج همگانی آموزش برای اصلاح الگوی مصرف روغن فواید روغنها : تامین انرژی چربیها به غذا طعم و حالت می دهند و غذا را خوشمزه تر و خوشایند تر می کند . تامین ویتامینها و اسید های چرب ضروری تحریک اشتها غذاهایی که حاوی چربی می باشند ما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند . منابع روغنها : حیوانی : کره ، دنبه ، پیه ، لبنیات و......... گیاهی ( نباتی ) : روغن آفتابگردان ، سویا ، زیتون ، گردو ،........ آشنایی با اشکال مختلف روغن : مایع مرئی : روغن زیتون ، آفتابگردان ، ....... نامرئی : روغن آجیل ، شکلات ،....... جامد مرئی : کره ، دنبه ، پیه ، لبنیات نامرئی : چربی گوشت ، خامه ، سر شیر ، .........
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : ppt نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 56 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا 1 1386/9/30 2
عنوان پروژه : بسته بندی روغن نباتی 3 اهداف اجرایی طرح: 1- زمینه ایجاد اشتغال 2- توسعه در نقش اقتصاد و صادرات و واردات 3- عرضه 4 مقدمه------------------------------------------------------------------------------------- 6 بخش اول :کلیات 1-1) صنعت روغن و اهمیت آن در تغذیه---------------------------------------------------7 2-1) ویژگی های روغن های خوراکی -----------------------------------------------------11 1-2-1) روغن خام-------------------------------------------------------------------------12 3-1) تشکیل شرکت سهامی روغن نباتی جهان(سهام عام) و به ثبت رساندن آن-----------------13 4-1) بازار مصرف روعنهای خوراکی-----------------------------------------------------14 بخش دوم مرحله صمغ گیری 1-2) مرحله خنثی سازی------------------------------------------------------------------- 19 2-2) هیدروژنا سیون---------------------------------------------------------------------- 21 3-2) بی بو کردن------------------------------------------------------------------------- 22 بخش سوم مطا لعات فنی و اقتصادی 1-3) مین و ساختمانهای طرح------------------------------------------------------------- 24 2-3) بر آورد نیروی انسانی-------------------------------------------------------------- 29 3-3) فرضیات طرح--------------------------------------------------------------------- 31 4-3) جداول سرمایهگذاری ثابت طرحتصفیه روغن مایه----------------------------------- 32 1-4-3) هزینه ماشین آلات اصلی خط تولید------------------------------------------------ 32 2-4-3)هزینه ماشین آلات و تجهیزات و خدمات فنی و پشتیبانی----------------------------- 34 3-4-3) جدول هزینه های زیر بنایی------------------------------------------------------- 35 4-4-3)جدول هزینه های قبل از بهره برداری---------------------------------------------- 36 5-4-3) جدول هزینه های نصب و راه اندازی----------------------------------------------36 6-4-3) جدول آماده سازی و حصار کشی و محوطه سازی---------------------------------- 37 7-4-3) جدول هزینه احداث سا ختمانها---------------------------------------------------- 37 8-4-3) هزینه ساخت مخازن و فونداسیونها------------------------------------------------ 38 5-3) میزان سرمایه گذاری ثابت طرح----------------------------------------------------- 39 6-3) جدول سرمایه گذاری در گردش طرح تصفیه روغن نباتی----------------------------- 39 1-6-3) جدول میزان مواد و قیمت تمام شده جهت تولید 119000تن روغن در سال---------- 39 2-6-3) جدول دستمزد و مزایای کار کنان در سال----------------------------------------- 42 3-6-3) جدول هزینه های تعمیرات و نگهداری در سال------------------------------------ 43 4-6-3) جدول هزینه های انرژی در سال------------------------------------------------- 44 7-3) میزان سرمابه در گردش جهت یک دوره سه ماهه------------------------------------ 46 8-3) میزان سرمابه گذاری طرح تصفیه و بسته بندی روغن نباتی-بررسی مالی-اقتصادی---- 46 1-8-3) جدول استهلاک ----------------------------------------------------------------- 46 2-8-3) محاسبه قیمت تمام شده جهت تولید119000تن روغن نباتی------------------------- 48 3-8-3) محاسبه نقطه سر بسر------------------------------------------------------------- 49 4-8-3) محاسبات افزوده ----------------------------------------------------------------- 50 5-8-3) صور تحساب های دستویی-------------------------------------------------------- 52 1-5-8-3) صورت حساب سود و زیان----------------------------------------------------- 52 2-5-8-3) تراز نامه---------------------------------------------------------------------- 53 9-3) باز دهی خط تولید------------------------------------------------------------------- 54 5 مقد مه روغن نباتي به عنوان يكي از كالاهاي اساسي در الگوي مصرف غذايي ، اهميت و نقشي ويرژه دارد . روغن هاي خوراكي و بطور كلي چربي ها ، يكي از سه مواد اصلي غذايي مورد نياز بشر را تشكيل مي دهند كه به لحاظ ميزان توليد انرژي در بدن به ازاي واحد وزن ، از ارزش بيشتري نسبت به پروتئينها و هيدروكربونها برخوردار است . هر گرم چربي حدود 9 كالري انرژي توليد كرده ، حال آن كه به ازاي هر گرم پروتئين يا هيدروكربور ، انرژي توليد شده حدود 4 كالري مي باشد . چربيها علاوه بر تامين انرژي لازم براي بدن انسان ، در ساخت و ساز و ترميم بافتها نيز نقش مهمي را بر عهده داشته و افزون بر آن ، سرشار از ويتامينها نيز مي ياشد . مصرف سرانه روغنها و چربيها براساس برنامه توسعه كشور در سال 1368 به مرز حدود 11 كيلوگرم و در سال 1373 به 5/14 كيلوگرم افزايش يافته است . روغنها و چربيهاي مصرف شده در طول همان سال به ترتيب چربيهاي هيدروژنه 76 درصد ، كرده 14 درصد و روغن مايع 10 درصد بوده است ، يعني با توجه به تامين 86 درصد از نياز به چربي از طريق مصرف روغن هيدروژنه و مايع ، مصرف سرانه روغن نباتي (هيدروژنه و مايع) در سال 1373 ، حدود 5/12 كيلوگرم بوده است . رشد توسعه صنايع غذايي همگام با رشد جمعيت كشور و درآمد خانوار و تغيير الگوي مصرف ، ضرورتي اجتناب ناپذير است . ضرورت توسعه كشت دانه هاي روغني و افزايش ظرفيت كارخانه هاي صنايع تبديلي و چربيها و روغنها در كشور براي تامين روغن به عنوان يكي از اصلي ترين اجزاء تشكيل دهنده غذاي انسان ، از جايگاه ويژه اي برخوردار است .
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
