لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 23 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 2 تاريخچه شركت: اين شركت با بهره گيري از تجربيات چندين ساله صاحب نظران اين صنعت به عنوان يكي از سازندگان آشپزخانه هاي صنعتي در كشور ايران از سال 1381 فعاليت خود را با نام شركت توليد آشپزخانه هاي مطبخ آرا آغاز كرد. در ابتدا اين مجموعه تنها در زمينه ساخت تجهيزات آشپزخانه فعاليت داشت. ليكن با گذشت مدتي كوتاه و با هدف خدمت دهي هرچه بيشتر شركت زمينه توليد خود را گسترش داده و در حال حاضر نه تنها در زمينه ساخت تجهيزات آشپزخانه هاي صنعتي بلكه در زمينه توليد تجهيزات هتل و بيمارستان نيز فعاليتهاي گسترده اي را آغاز نموده است. اين شركت با استفاده از كادري مجرب توانسته است با بهره گيري از تجربيات مهندسين و متخصصان باسابقه در زمينه طراحي، ساخت، نصب، و ساماندهي خطوط آشپزخانه تنوع توليد خود را افزايش داده و امروزه بالغ بر 150 نوع از انواع محصولات مصرفي در آشپزخانه هاي صنعتي را توليد نمايد. از جمله خدمات جانبي اين شركت مشاوره در طراحي و ارائه نقشه هاي چيدمان جهت آشپزخانه ها و محاسبه و برآورد اقلام مورد نياز بر اساس ظرفيت هاي اعلام شده و ايجاد واحد خدمات پس از فروش را مي توان نام برد. هدف اين شركت بروز آوري هرچه بهت اين صنعت در كشور ايران و حركت در مسير استانداردهاي جهاني جهت پايداري اين صنعت مي باشد. 3 اجاق گاز چهار شعله فردار اين وسيله بهترين و عمومي ترين وسيله در پخت ايراني و فرنگي مي باشد طراحي اين دستگاه به نحوي است كه وجود 4 شعله در ابعاد متناسب امكان جايگيري ظروف در كنار هم را براحتي فراهم مي سازد وجود ترموستات در بخش زيرين و ترموكوبل و پايلوت گيرانه در كليه 4 شعله از مزاياي خاص اين اجاق مي باشد كه ضريب ايمني دستگاه را تا حد بسيار بالايي افزايش ميدهد. طراحي اين اجاق به نحوي است كه بخش زيرين لعابدار بوده و امكان نظافت آن را به راحتي ميسر ميسازد. Code 00018 Model GAS L 88 W 84 H 90 Structure Stainless Steel Visable surface Stainless Steel Visable inner surface Enamel M3 0.66 Total Burner 8000B.TU/Hr Size of gas inlet 1” Gass pressare 1/4 pond 4 اجاق ماهيتابه گردان اين اجاق جهت آماده سازي سوپ، خورشت، انواع ماهي و كليه اقلامي كه در حجم بالا نياز به پخت و يا سرخ كردن دارد مورد مصرف دارد. امكان تحرك بخش پخت آن تا 90 درجه باعث مي گردد كه امكان تخليه مواد داخلي آن تا حدي افزايش يافته و بتوان مواد داخلي را مستقيماً در داخل ظروف مورد نظر تخليه نمود. Code 00022 Model GAS L 120 W 84 H 90 Structure Metal Profile Visable surface Stainless Steel Visable inner surface Enamel M3 0.9 Total Burner 8000B.TU/Hr Size of gas inlet 1” Gass pressare 1/4 pond
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 63 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 خلاصه طرح : 1ـ عنوان محصول : توليد خوراكپز ارتقاء يافته : بطور كلي اجاق گازهاي خانگي وسائلي هستند كه انرژي شيميايي را به انرژي حرارتي تبديل مي كند . اجاق گازها در انواع مدلهاي مختلف وجود دارد كه عموماً مصارف خانگي از تك شعله تا پنج شعله مي باشد . اجاق گازهاي دو شعله و سه شعله معمولاً بدون كابينت ساخته مي شوند ولي اجاق گازهاي چهار شعله و پنج شعله همراه با كابينت ساخته مي شود . اجاق گازهاي فردار كه عموماً چهار شعله و يا پنج شعله مي باشند داراي يك پيش گرمكن و يك فر جهت سرخ نمودن مرغ و امثالهم دارد . 2ـ كالاهاي رقيب يا جانشين : اجاق هاي الكتريكي را مي توان بعنوان كالاهاي رقيب بشمار آورد . اما بدليل اقتصادي بودن مصرف نفت و گاز استفاده از اجاق الكتريكي مقرون بصرفه نخواهد بود . 3ـ روشهاي مختلف انجام فرايند : 1ـ3ـ طراحي به روش تمام اتوماتيك : 2 امروزه طراحي و ساخت محصول بر دوش سيستم تمام اتوماتيك توسط كامپيوتر انجام مي گيرد ، در اين روش مدلهاي مختلف جهت توليد اجاق گاز خاص مورد بررسي قرار مي گيرد . 2ـ3ـ طراحي به روش نيمه اتوماتيك : در اين روش طراحي ، بر حسب تجريبه و الگو قرار دادن مدللهاي موجود ، يك مدل خاص طراحي و مورد ارزيابي قرار مي گيرد . در اين روش توليد بصورت پيوسته نبوده و اكثر كنترلها خط توليد دستي صورت مي گيرد . 4ـ مواد اوليه : جهت محاسبه آهن ورق با توجه به اينكه پنج مرحله مورد عمليات قرار مي گيرد ، قسمت اعظم ضايعات در قسمت برش و پرس ضربه اي و هيدروليك است و بدين منظور 10 % ضايعات در نظر گرفته شده است . الف ـ ظرفيت نهائي 12000 دستگاه ب ـ مقدارورق آهني مصرفي kg 420000 = 35 × 12000 ج ـ مقدار ضايعات 10% kg 42000 = 10% × 420000 د ـ مقدار ورق آهني مصرفي براي يكسال kg 462000= 42000 + 4200000 5ـ برآورد زمين كارخانه : 3 زمين مورد نياز كارخانه سه برابر زير بناي قسمتهاي مختلف برآورد مي گردد . با توجه به اينكه جمع زير بناي قسمتهاي فوق الذكر ( به استثناي اتاق سرپرست كارگاه و تعمير گاه و آزمايشگاه و تاسيسات كه در زير سقف سالن توليد واقع هستند ) برابر 1514 متر مربع مي باشد كه زمين مورد نظر در اين پروژه به ابعاد ( 4050= 45×90 متر مربع ) كه جوابگوي پروژه بوده و با احتساب هر متر مربع 12500 ريال بهاي زمين برابر است يا : هزار ريال 10125 = 10125000 = 12500 × 4050 ريال محاسبه مي گردد. 5ـ قيمت فروش : قيمت عمده فروش انواع اجاق گاز داخلي در بازار 600000 ريال تا 150000 ريال بر حسب كيفيت آن متفاوت مي باشد ، قيمت انواع وارداتي نيز از 180000 ريال تا 400000 ريال بر حسب كشور سازنده متفاوت مي باشد . 6ـ ظرفيت سالانه : 12000 دستگاه 7ـ تعداد روز كار : 270 روز 8ـ تعداد شيفت : يك شيفت 9ـ مساحت زمين : 4050 متر مربع 10ـ سطح زير بناء : 1582 متر مربع 11ـ سرمايه كل : 458 ميليون ريال 12ـ سرمايه ثابت : 299 ميليون ريال 4 13 ـ تعداد كاركنان : 48 نفر 14 ـ فروش كل : 666 ميليون ريال 15ـ ارزش افزوده : 2/84 ميليون ريال 16ـ ظرفيت در نقطه سربسر : 4634 عدد 17ـ صرفه جويي ارزي ساليانه : 2158200 دلار شناسائي محصول : 1ـ1ـ تعريف محصول : بطور كلي اجاق گازهاي خانگي وسائلي هستند كه انرژي شيميايي را به انرژي حرارتي تبديل مي كند . اجاق گازهاي خانگي داراي سيستمهاي ورودي و خروجي كنترل شده اي هستند بدين نحو كه ورودي به سيلندر گاز و يا لوله كشي گاز شهري متصل مي باشد . كه توسط يك تقسيم كننده ، گاز با فشار مناسب به شعله هاي اجاق گاز پخش مي كند . سپس توسط شير كنترل شده دستي گاز به دلخواه مصرف كننده به شعله پخش كن هدايت مي كند . گاز در شعله پخش كن با اكسيژن هوا مخلوط شده و مي سوزد و توليد انرژي گرمائي مي كند . اجاق گازها در انواع مدلهاي مختلف وجود دارد كه عموماً مصارف خانگي از تك شعله تا پنج شعله مي باشد . اجاق گازهاي دو شعله و سه شعله معمولاً بدون كابينت ساخته مي شوند ولي اجاق گازهاي چهار شعله و پنج شعله همراه با كابينت ساخته مي شوند .
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد صفحه : 41 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1 به نام خدا دستورالعمل مصرف کننده اجاق گاز با تشکر از شما بابت خرید محصول ما. لطفا قبل از نصب و استفاده این دستور العمل ها را بخوانید و به کار ببرید و آنها را برای مراجعات بعدی خود نگهداری کنید. بسته بندی های پر خطر مثل کیف های پلاستیکی یا پلی استیرنیک را دور از دسترس اطفال نگهداری نمایید. محتویات برای ایمنی شما..............................................................1 اجاقتان را بشناسید..........................................................1 چطور از اجاقتان استفاده کنید.............................................2 مراقبت و تمیز کاری ........................................................3 نصب..............................................................................4 2 برای ایمنی تان برای نگهداری کارائی و ایمنی به کار گیری این دستگاه ما به شما رعایت موارد زیر را توصیه می کنیم: -تنها با مراکز خدماتی مجاز کارخانه تماس بگیرید -همیشه از لوازم یدکی اصل استفاده نمائید -هرگز از هیچ گازی به جای گازهای برچسب دار استفاده نکنید. - اتصال دقیق به گاز توسط کارگر ماهر امکان پذیر است وقتی آشپزی شما به پایان می رسد و دیگر با اجاق کاری ندارید مطمئن حاصل کنید که اجاق خاموش است و بعد از خاموش کردن شعله گاز را هم ببندید. -اجاق را تمیز نگه دارید چون چربی حاصل از اشپزی می تواند باعث آتش سوزی گردد. -در هنگام استفاده بچه ها را از اطراف خود دور نگه دارید -از بخار و حرارت شعله ها هنگام استفاده اجتناب کنید -هرگز از گرمای ایجاد شده برای چیزی غیر از غذا استفاده نکنید در هنگام رویارویی بایک ماهیتابه داغ یا شعله های ایجاد شده در ماهیتابه شعله ها را خاموش کنید 3 ماهیتابه را بایک در پوش ضد آتش یا پوشش مرطوب بپوشانید این بپوشانید یا این کار شعله ها را کم می کند و آتش را خاموش می کند. قبل از جابجایی اجاق را برای این که سرد شود حداقل تا 60 دقیقه ترک نمائید اجاق تان را بشناسید فندک سیستم کم کننده شعله کلاهک اجاق محافظ گرم کن شیشه جعبه باطری صفحه دسته های کنترلی تایمر 4 چطور از اجاقتان استفاده کنید وضعیت گرم کن گازی بر روی هر دسته کنترلی نشان داده شده است. اختلاف گرم کن ها در قدرت و اندازه آنهاست. با توجه به آشپزی که انجام می دهید یکی را انتخاب نمائید. گرم کن می تواند توسط یکی از ساختارهای خاموش زیاد و کم توسط پیچ کنترلی تنظیم شود. برای روشن کردن یک گرم کن، پیچ مربوطه را به راحتی فشار داده و سپس ان را در خلاف جهت عقربه های ساعت به سمت ساختار زیاد بچرخانید در حالیکه آنرا نگه داشته اید فشار دهید تا گرم کن روشن شود اخطار: اگر گرم کن تصادفا خاموش شد، پیچ کنترل گاز را ببندید و برای روشن کردن دوباره آن بعد از حداقل یک دقیقه اقدام نمائید.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
